(新春走基層)“她”眼中的山村民俗“活力密碼”
中新網(wǎng)杭州1月26日電(鮑夢(mèng)妮)小村故事多，杭州市富陽(yáng)區(qū)湖源鄉(xiāng)石龍村尤盛。
“水抱山圍別有天”是當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的真實(shí)寫照。雖居山野深處，但石龍村地處諸暨、浦江、桐廬、富陽(yáng)四縣(區(qū)、市)的交匯地帶，有著多樣的民俗文化。臨近春節(jié)，村里尤為熱鬧，村民將各種民俗手藝紛紛“亮”了出來。這個(gè)偏遠(yuǎn)小山村的民俗生命力何來？從三位女性的視角可以找到其中“密碼”。
吳粉羅在制作索面?！∫φ裼?攝堅(jiān)持：三十余年“磨練拉扯”
眼下正是57歲的吳粉羅和老伴一年里最忙碌的時(shí)候。從凌晨忙到晚上，白天只有零散的休息時(shí)間，老兩口一天可以制作30斤索面，但供不應(yīng)求?！斑^年前我備了2800斤面粉，做好的索面都能賣完?！彼f。
索面的單根面長(zhǎng)約2米、久煮不爛，被賦予“長(zhǎng)壽”“繼往開來”的寓意，是當(dāng)?shù)胤昴赀^節(jié)的贈(zèng)禮佳品。2022年，索面制作技藝被列入杭州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
和、揉、盤、拉、催面，是制作索面必不可少的五個(gè)步驟，也是吳粉羅踐行三十余年的謀生“秘訣”
吳粉羅介紹，制作索面的最佳時(shí)間是每年的10月至春節(jié)前。制作時(shí)需要充足的陽(yáng)光日照，確保溫度與濕度的統(tǒng)一，基本上當(dāng)天晚上和面，第二天早晨拉面，日上三竿曬面，日差三竿收面。再有經(jīng)驗(yàn)的師傅，歷時(shí)20多個(gè)小時(shí)完成十幾道復(fù)雜的工序后，也只能做出一簸箕的索面。
“急不得，也糊弄不得?！眳欠哿_說，自己常拒絕顧客的臨時(shí)訂大單，卻不擔(dān)心沒有回頭客。不過是一斤面粉、半斤水，但經(jīng)其手，就能誕生別樣風(fēng)味與獨(dú)特韌勁。
下午3時(shí)，天氣正好。剛包好新做的索面后，吳粉羅和老伴又馬不停蹄地和起新面團(tuán)，為明日的索面做準(zhǔn)備。門外，吳粉羅弟弟打制的木頭面架在陽(yáng)光的照耀下，散發(fā)出陣陣面粉香。
正如面架經(jīng)過多年日曬后產(chǎn)生的裂縫，又如索面需要二次發(fā)酵才能成型，吳粉羅相信，時(shí)間不會(huì)辜負(fù)人們對(duì)功夫的追求。
郭紅妹與新修繕的板龍?！□U夢(mèng)妮 攝傳承：?jiǎn)拘选俺了钡陌妪?/strong>
隨著春節(jié)腳步的臨近，幾乎天天都有村民來到石龍村四合院，瞅一眼板龍的修繕進(jìn)度。大年初二，石龍村女子板龍隊(duì)將再次在山鄉(xiāng)間“起舞”。
石龍村板龍已經(jīng)有200多年歷史。2013年，石門村在當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民俗愛好者的支持下成立女子板龍隊(duì)，但囿于經(jīng)費(fèi)、人員等問題，女子板龍表演一度中斷。
“以前有‘女性不能碰龍燈’的說法，我們要打破這個(gè)固化的思想，證明女子也能舞板龍?！笔埓鍕D聯(lián)主席郭紅妹介紹著此前女子板龍隊(duì)的成立初衷。因2024年正逢龍年，村里商討許久，決定將“沉睡”十年的板龍“喚醒”。
令她沒想到的是，無(wú)論是在家務(wù)農(nóng)，還是外出務(wù)工、出嫁他鄉(xiāng)的石龍村婦女，都表現(xiàn)出極高的熱情。消息傳出沒多久，一支上至85歲、下至16歲，共計(jì)80人的舞龍隊(duì)就組建了起來。
龍燈分量重，常常演出結(jié)束時(shí)隊(duì)員的肩膀上就出現(xiàn)淤青。作為板龍隊(duì)的一員，郭紅妹需時(shí)常替換體力不支的隊(duì)員?！坝绕湓谖椠堫^的時(shí)候，敬畏之心和信念感油然而生，能夠很明顯感受到大家勁往一處使?！?span style="display:none">IJb即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com
去年年中，石龍村早早對(duì)板龍進(jìn)行整體修繕。為節(jié)省資金，在郭紅妹的張羅下，村民開發(fā)了各式“隱藏”技能：村務(wù)工作者繪畫、網(wǎng)格員裁剪、木匠扎花……
“因?yàn)辇垷舯容^講究，我們邀請(qǐng)了有一手扎制龍燈手藝的郭德林老師傅幫助一起修繕。老師傅雖然手腳不太方便，但是割舍不下這門手藝，就帶著外孫一起來傳承和修繕龍燈?！惫t妹說。
舞板龍的老規(guī)矩里講，“要么不舞，開舞就要連舞三年”。而石龍村的村民盼著，寓意著可帶來風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的板龍，能一直舞下去。
石茹萍(粉色衣服)與石龍村女子板龍隊(duì)?！∈茉L者供圖創(chuàng)新：用短視頻讓更多人知道
民俗一直流傳下去，需要有人傳承，也需要更多人講好“傳統(tǒng)”的故事。
石龍村黨總支書記石茹萍是村里老一輩看著長(zhǎng)大的孩子，也是通過短視頻將村里的“老傳統(tǒng)”向外推廣的帶動(dòng)者之一。
春天賞櫻花、夏天戲溪涼、秋天曬索面、冬天舞龍燈……在石茹萍的視頻評(píng)論區(qū)，總有網(wǎng)友好奇“這是哪里？”。她的短視頻賬號(hào)里，除了做索面、舞板龍，還有制茶、做米
