4月22日，上海蛋品世界科技館內(nèi)，“航天賦能 標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)航 營養(yǎng)領(lǐng)鮮”——中國航天生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布暨圣迪樂中國航天事業(yè)伙伴續(xù)約儀式現(xiàn)場，一枚印有航天標(biāo)志的雞蛋成為焦點。
這枚雞蛋的背后，是中國蛋品行業(yè)唯一一家連續(xù)三年蟬聯(lián)“中國航天事業(yè)合作伙伴”的企業(yè)——四川圣迪樂村生態(tài)食品股份有限公司。
(成功續(xù)約。圣迪樂供圖)
從2022年的初次攜手到如今的再度續(xù)約，為何航天事業(yè)的“橄欖枝”始終垂青這家蛋品川企?答案藏在時間的淬煉與品質(zhì)的堅守中。
時間回到3年前，2022年4月24日，第七個中國航天日。彼時，圣迪樂從逾百家企業(yè)中脫穎而出，正式成為“中國航天事業(yè)合作伙伴”。
這一資格的獲取絕非偶然——中國航天基金會的評選標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)苛至極：品質(zhì)可靠、行業(yè)領(lǐng)先、創(chuàng)新引領(lǐng)。
從2003年開始，為了調(diào)動更多市場力量參與中國航天事業(yè)，中國航天基金會啟動了航天事業(yè)合作伙伴的征集。作為中國航天事業(yè)最高級別的合作類型，每年入圍的企業(yè)被限定在10家左右。
20多年來，歷次航天事業(yè)合作伙伴的征集都得到了社會的熱烈反響，幾乎每年都有逾百家企業(yè)參與角逐，加上每個行業(yè)都只限定一家，所以最終入圍者可謂“百里挑一”。
圣迪樂的“底氣”源自全產(chǎn)業(yè)鏈的硬核實力：從種源純正的德國羅曼種雞引進(jìn)，到對標(biāo)國際的“SDL標(biāo)準(zhǔn)”體系，再到覆蓋全流程的1185個質(zhì)量控制節(jié)點，其品質(zhì)管控甚至超越北美、歐洲、日本等國家標(biāo)準(zhǔn)。
更關(guān)鍵的是，圣迪樂是當(dāng)時國內(nèi)唯一通過NSF國際雙認(rèn)證(可生食雞蛋、無抗生素)的蛋品企業(yè)，這一成就直接擊中了航天事業(yè)對“零缺陷”的極致追求。
航天合作伙伴的稱號并非“終身制”，續(xù)約的考驗更在于持續(xù)的高品質(zhì)踐行。過去三年，圣迪樂以行動詮釋了何為“日久見人心”。
鐵騎力士總裁鄧先鋒在續(xù)約儀式上透露，圣迪樂以航天的“零缺陷、零失誤”嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)為基準(zhǔn)，建立了蛋品生產(chǎn)的全流程質(zhì)控體系，并不斷注重產(chǎn)品的成長和迭代。
(包裝好的圣迪樂Omega-3營養(yǎng)蛋。圣迪樂供圖)
過去的三年，圣迪樂以航天標(biāo)準(zhǔn)為引領(lǐng)，在蛋品營養(yǎng)科技研發(fā)、質(zhì)量體系建設(shè)等領(lǐng)域與中國航天開展公益合作。據(jù)圣迪樂產(chǎn)品中心總監(jiān)齊莎日娜介紹，雙方圍繞航天生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)與應(yīng)用，開展了一系列創(chuàng)新性研究：研發(fā)團(tuán)隊開發(fā)的雞蛋產(chǎn)品Omega-3營養(yǎng)蛋與普通雞蛋對比試驗結(jié)果表明，Omega-3營養(yǎng)蛋的氨基酸均衡性更好，蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值更高，多不飽和脂肪酸含量顯著高于普通雞蛋，脂肪酸的比例更為合理。此外，雙方還完成了“圣迪樂Omega-3營養(yǎng)蛋對模擬航天失重環(huán)境條件大鼠肌萎縮和骨質(zhì)疏松防護(hù)作用”研究，這一成果不僅為航天員在極端環(huán)境下的營養(yǎng)保障提供了重要參考，也為普通消費者在日常生活中通過優(yōu)質(zhì)的Omega-3雞蛋改善骨骼健康提供了科學(xué)支持。
與此同時，依托“航天級營養(yǎng)聯(lián)合實驗室”，圣迪樂積極推動航天育種、衛(wèi)星遙感監(jiān)測等尖端技術(shù)在生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用，從種源培育到養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測，從生產(chǎn)加工到終端銷售，每個環(huán)節(jié)均融入航天級品質(zhì)管控理念，確保每一枚雞蛋都承載著航天科技的卓越品質(zhì)。
如今，圣迪樂已從高端蛋品市場的領(lǐng)軍者，成長為守護(hù)千萬家庭健康餐桌的“航天級守護(hù)者”，尼爾森發(fā)布的全國現(xiàn)代渠道1.5元/枚以上包裝鮮雞蛋市場零售指數(shù)報告中，圣迪樂在銷售額和銷售量市場份額雙雙穩(wěn)居全國第一。產(chǎn)品暢銷30余個城市，公司蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模數(shù)量增長至1850萬羽，并且按照計劃，到今年年底，蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模還將突破2000萬羽。市場的廣泛認(rèn)可與消費者的信賴選擇，成為了圣迪樂品質(zhì)最直接的背書。
不僅如此，圣迪樂與中國航天事業(yè)的合作，絕非簡單的品牌聯(lián)名，而是航天人的浪漫與食品人的熱忱，是精神與使命的共鳴。
于航天而言，圣迪樂的“航天級營養(yǎng)”填補了國民健康升級的需求缺口。北京市營養(yǎng)源研究所崔亞娟指出：“開展雞蛋類食品在航天膳食蛋白質(zhì)構(gòu)成中的作用及對航天員防護(hù)航天特殊環(huán)境對人體不良影響的作用研究，對研發(fā)應(yīng)用于中長期航天的功能性航天食品以及開發(fā)地面人群的功效食品，具有重大的現(xiàn)實意義?！笔サ蠘穼⒑教焓称返膰?yán)苛要求民用化，正是對“健康中國”戰(zhàn)略的響應(yīng)。
于企業(yè)而言，航天精神賦能其突破行業(yè)天花板。鐵騎力士副總裁、圣迪樂總裁鄧興亮坦言：“滿足國民高品質(zhì)營養(yǎng)需求、守護(hù)國民健康，是圣迪樂始終不變的初心和使命?！边@種精神體現(xiàn)在其持續(xù)加碼的科技投入，圣迪樂秉持“科技+品牌”的發(fā)展理念，從實驗室創(chuàng)新到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，一步一個腳印，突破了多項“卡脖子”技術(shù)難題，推動中國蛋品行業(yè)由“經(jīng)驗驅(qū)動”向“科技驅(qū)動”的跨越升級。
續(xù)約儀式上，圣迪樂出面宣讀中國首個《中國航天生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品通用技術(shù)要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，旨在將航天品質(zhì)進(jìn)一步拓展至全產(chǎn)業(yè)鏈，培育出中國蛋品行業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。此舉不僅標(biāo)志著蛋品行業(yè)進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化新階段，更彰顯其“打造世界蛋品冠軍企業(yè)”的決心。
(“航天生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布儀式。圣迪樂供圖)
圣迪樂是中國企業(yè)和全社會追隨航天精神的縮影，未來會有更多企業(yè)、更多不同年齡和職業(yè)的人，在航天精神的感召下，提高創(chuàng)新意識、打造中國品牌、增強民族自豪感。
正如中國航天基金會理事長吳志堅所言：“我們在目標(biāo)和遠(yuǎn)景方面高度契合，與圣迪樂的合作，是我們雙方對食品技術(shù)和安全標(biāo)準(zhǔn)的追求，更是對國民健康和生活品質(zhì)負(fù)責(zé)的態(tài)度?！?span style="display:none">51u即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com
三年續(xù)約，是品質(zhì)的勝利，更是使命的延續(xù)。當(dāng)一枚雞蛋承載起航天精神與國民健康的重托，圣迪樂的未來，注定與星辰大海同行。
本文鏈接：http://jphkf.cn/news-14-8966-0.html時隔三年還是圣迪樂，航天事業(yè)伙伴為何連續(xù)花落這家蛋品企業(yè)？
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