在大家的記憶中
啤酒小龍蝦是夏天的標(biāo)配
不料，在這個(gè)乍暖還寒的季節(jié)
小龍蝦居然已經(jīng)開賣
“中青”規(guī)格50元/斤
小龍蝦價(jià)格有點(diǎn)“燙嘴”
3日中午，記者在臺州椒江中心農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)區(qū)發(fā)現(xiàn)了小龍蝦的身影。這個(gè)市場里，正在銷售小龍蝦的攤位僅一家。該攤位老板介紹，目前僅“中青”規(guī)格的小龍蝦在售，50元一斤。
在臺州世紀(jì)聯(lián)華市府大道店，小龍蝦也已“露面”，“中青”規(guī)格，零售價(jià)45.8元一斤。“小龍蝦上市快半個(gè)月了。由于上市不久，小龍蝦價(jià)格仍處于高位。” 世紀(jì)聯(lián)華市府大道店生鮮處處長李杰透露，小龍蝦進(jìn)貨價(jià)近40元一斤。
嘉善某生鮮店水產(chǎn)區(qū)也已經(jīng)擺上了鮮活的小龍蝦，每斤售價(jià)39.8元，每天限量銷售10公斤，單只規(guī)格約為25克。店里的工作人員介紹，“頭茬”小龍蝦來自湖北潛江，且已售賣半個(gè)月。“大家都想在小龍蝦旺季到來之前搶占先機(jī)，上市也越來越早。”該工作人員表示。
在湖州市農(nóng)副產(chǎn)品物流集散中心，經(jīng)營水產(chǎn)近20年的潘大叔告訴記者，小龍蝦市場零售價(jià)目前維持在40-45元/斤，與去年同期相比并未明顯上漲，但仍處于高位。外地小龍蝦與本地小龍蝦售價(jià)相同，主要看個(gè)頭，越大越貴。
“價(jià)格貴，下手的消費(fèi)者不多。周末銷量最佳，一天也就賣兩三斤?！崩罱芨嬖V記者，超市進(jìn)貨不多。
餐館已開賣，一天能賣300斤
香辣和十三香最受歡迎
“上周我們剛開始賣小龍蝦，現(xiàn)在每天的銷售量還不是很多，大概每天能賣150公斤。預(yù)計(jì)高峰期在‘五一’后，銷售量將逐步增加，預(yù)計(jì)最多每天可賣500公斤?！奔紊瓶h城解放路上的一家小龍蝦餐飲店負(fù)責(zé)人姚明強(qiáng)介紹，“我們現(xiàn)在拿的是重慶空運(yùn)過來的，那邊的蝦苗比較早，所以長得快。肉質(zhì)比較飽滿，蟹鉗里也有肉?！?span style="display:none">GSZ即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com
目前，店里燒制的龍蝦中，“小青”的售價(jià)為每斤40元，“中青”的售價(jià)為每斤58元，而“大青”的售價(jià)則為“小青”的兩倍。
湖州某專營小龍蝦的餐館老板表示：“現(xiàn)在的銷量每天大約30斤，選擇堂食和外送的顧客數(shù)量差不多。口味方面，香辣和十三香最受歡迎?！?span style="display:none">GSZ即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com
再過一個(gè)月小龍蝦更便宜
小龍蝦何時(shí)能大批量上市？對此，一些商家預(yù)計(jì)，按照往年，得再等一個(gè)月。屆時(shí)，全國各地小龍蝦大量上市，價(jià)格會大幅下跌，性價(jià)比更高。
本地產(chǎn)的小龍蝦批量上市后，市民也會有更多選擇。溫嶺一位小龍蝦養(yǎng)殖戶告訴記者，今年小龍蝦早苗價(jià)格偏高，往年30元一斤如今賣到40元一斤，所以他并沒有投入早苗，因而養(yǎng)殖塘里第一批小龍蝦出塘?xí)r間較往年推遲，得等到4月份。
對餐飲店來說，小龍蝦消費(fèi)旺季則要再延后一段時(shí)間?！疤鞖鉄嵋稽c(diǎn)，小龍蝦生意會更好。一般到五六月份，小龍蝦消費(fèi)需求更旺盛。”有商家告訴記者。
來源：杭州日報(bào)綜合浙工之家、臺州晚報(bào)、嘉善發(fā)布、南太湖號
本文鏈接：http://jphkf.cn/news-4-3374-0.html50元/斤，已經(jīng)上市了！？有飯店一天能賣300斤，老板：一個(gè)月后更便宜
聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)博主自發(fā)貢獻(xiàn)，不代表本站觀點(diǎn)，本站不承擔(dān)任何法律責(zé)任。天上不會到餡餅，請大家謹(jǐn)防詐騙！若有侵權(quán)等問題請及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。
點(diǎn)擊右上角
微信好友
朋友圈
點(diǎn)擊瀏覽器下方“
”分享微信好友Safari瀏覽器請點(diǎn)擊“
”按鈕
點(diǎn)擊右上角
QQ
點(diǎn)擊瀏覽器下方“”分享QQ好友Safari瀏覽器請點(diǎn)擊“”按鈕
