大眾網(wǎng)記者 王一剛 通訊員 蒲蘭英 報(bào)道
濰坊工商職業(yè)學(xué)院以產(chǎn)教融合為核心抓手，圍繞怎樣培養(yǎng)人才、培養(yǎng)什么樣的人才、為誰(shuí)培養(yǎng)人才，精準(zhǔn)對(duì)接區(qū)域產(chǎn)業(yè)需求，通過(guò)校企協(xié)同創(chuàng)新，產(chǎn)權(quán)化共建產(chǎn)業(yè)學(xué)院，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入“人才+技術(shù)”雙動(dòng)能。
在山東惠發(fā)食品股份有限公司檢測(cè)中心，來(lái)自濰坊工商職業(yè)學(xué)院惠發(fā)食品產(chǎn)業(yè)學(xué)院的學(xué)生在學(xué)校老師和企業(yè)指導(dǎo)師引領(lǐng)下熟悉了解企業(yè)最前沿檢測(cè)設(shè)備和技術(shù)。該學(xué)院食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)專業(yè)學(xué)生吳奕霏說(shuō)：“像美國(guó)賽默飛、SCIEX的質(zhì)三重四極桿高效液相色譜質(zhì)譜連用儀，這些國(guó)際食品檢驗(yàn)領(lǐng)域中的前沿設(shè)備我們都進(jìn)行了系統(tǒng)學(xué)習(xí)。在這里，我們學(xué)習(xí)了很多先進(jìn)儀器的使用，為以后的就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?！?span style="display:none">sip即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com
立足區(qū)域聚焦新興產(chǎn)業(yè)，培育職業(yè)教育新質(zhì)生產(chǎn)力。2021年，學(xué)校依托食品專業(yè)群，與預(yù)制菜行業(yè)龍頭企業(yè)惠發(fā)集團(tuán)共建惠發(fā)食品產(chǎn)業(yè)學(xué)院，采用“院司一體”運(yùn)行機(jī)制，雙方共同出資1000萬(wàn)元，成立具有獨(dú)立法人資格的山東惠濰產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司，整合雙方優(yōu)勢(shì)教育、產(chǎn)業(yè)資源，開(kāi)展實(shí)體化運(yùn)作、實(shí)踐性教學(xué)、技術(shù)研發(fā)、社會(huì)培訓(xùn)等活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)“教學(xué)-研發(fā)-生產(chǎn)”全鏈條融合。
山東惠發(fā)食品股份有限公司產(chǎn)業(yè)研究院副院長(zhǎng)曹連忠介紹，產(chǎn)權(quán)化共建產(chǎn)業(yè)學(xué)院，使校企合作從簡(jiǎn)單的實(shí)習(xí)頂崗升級(jí)為利益共同體，以惠濰發(fā)展產(chǎn)業(yè)學(xué)院為紐帶，研究院與學(xué)校共享研發(fā)資源，共擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，學(xué)生不僅是技術(shù)攻堅(jiān)的生力軍，還參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定、項(xiàng)目孵化等，使學(xué)生成長(zhǎng)為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的未來(lái)領(lǐng)導(dǎo)者，為企業(yè)未來(lái)的高質(zhì)量發(fā)展儲(chǔ)備相關(guān)人才。
目前，產(chǎn)業(yè)學(xué)院已孵化“小窗口大味道”連鎖餐飲品牌，聯(lián)合高校攻克食品加工關(guān)鍵技術(shù)3項(xiàng)，參與制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)，成為區(qū)域預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)升級(jí)的“技術(shù)引擎”。
濰坊工商職業(yè)學(xué)院鄉(xiāng)村振興學(xué)院教授王文娟向記者展示了一款獅子頭產(chǎn)品：“這是一款鮮嫩獅子頭，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，我們調(diào)整配方，滿足消費(fèi)者的需求，調(diào)整肥瘦比例，添加蔬菜，推出新產(chǎn)品，保證消費(fèi)者吃得健康美味安全營(yíng)養(yǎng)?！?span style="display:none">sip即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com
學(xué)校還牽頭成立全國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)教融合共同體，覆蓋全國(guó)20省市200家企業(yè)，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)，技改后每年為企業(yè)增產(chǎn)11噸，新增產(chǎn)值210余萬(wàn)元。
濰坊工商職業(yè)學(xué)院合作辦學(xué)處（實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)管理處）處長(zhǎng)侯國(guó)強(qiáng)告訴記者：“產(chǎn)教融合的核心是‘雙向共贏’。我們把企業(yè)生產(chǎn)線搬進(jìn)課堂，把技術(shù)難題提煉成學(xué)生能參與的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目；同時(shí)，學(xué)校用研發(fā)成果升級(jí)教學(xué)資源。這種‘學(xué)技術(shù)、搞研發(fā)、促產(chǎn)業(yè)’的聯(lián)動(dòng)模式，既讓學(xué)生在‘真場(chǎng)景’里練本領(lǐng)，更讓職業(yè)教育從‘跟著產(chǎn)業(yè)跑’變成‘帶著創(chuàng)新跑’?！?span style="display:none">sip即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com
近年來(lái)，學(xué)校全面融入國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略和區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展整體布局，走出了一條“搭臺(tái)子、建機(jī)制、育項(xiàng)目、開(kāi)新局”的特色產(chǎn)教融合之路，共與200多家企業(yè)建立緊密合作關(guān)系，校企共建特色專業(yè)、實(shí)訓(xùn)基地、產(chǎn)業(yè)學(xué)院、現(xiàn)場(chǎng)工程師學(xué)院、工匠學(xué)院、大師工作室等300多個(gè)，人才培養(yǎng)質(zhì)量全面提升，在校生數(shù)量超過(guò)2萬(wàn)人，畢業(yè)生就業(yè)率穩(wěn)居95%以上。
濰坊工商職業(yè)學(xué)院校長(zhǎng)張紹秋介紹，職業(yè)教育根植區(qū)域發(fā)展，服務(wù)產(chǎn)業(yè)升級(jí)是時(shí)代使命。下一步，學(xué)校將聚焦“教育+產(chǎn)業(yè)+創(chuàng)新”生態(tài)圈，聯(lián)合智能制造、數(shù)字科技等龍頭企業(yè)，共建產(chǎn)學(xué)研平臺(tái)，加速成果轉(zhuǎn)化；依托全國(guó)產(chǎn)教融合共同體平臺(tái)，整合跨區(qū)域資源，構(gòu)建人才培養(yǎng)與技術(shù)服務(wù)體系；深化校企雙創(chuàng)孵化平臺(tái)，推動(dòng)學(xué)生項(xiàng)目精準(zhǔn)對(duì)接市場(chǎng)，讓創(chuàng)新扎根產(chǎn)業(yè)一線。未來(lái)，學(xué)院將以更加開(kāi)放的姿態(tài)推動(dòng)職業(yè)教育與產(chǎn)業(yè)同頻共振，讓產(chǎn)教融合成為區(qū)域發(fā)展的“強(qiáng)引擎”，為培育新質(zhì)生產(chǎn)力、服務(wù)中國(guó)式現(xiàn)代化建設(shè)貢獻(xiàn)職教力量。
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