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京東618全國(guó)首家七鮮美食MALL正式開業(yè)

2周前 來源: 觀看:20

6月18日消息,京東旗下首個(gè)餐飲實(shí)體基礎(chǔ)設(shè)施品牌——七鮮美食MALL首店正式開業(yè),攜手六必居、樂壽御坊、肆月河豚、咖啡熊、六丁火烤肉等十大網(wǎng)紅餐飲品牌首登哈爾濱。當(dāng)天,七鮮美食MALL發(fā)布“100%品質(zhì)”戰(zhàn)略,通過“100%后廚直播”“品質(zhì)餐飲發(fā)展計(jì)劃”雙舉措,為餐飲行業(yè)提供可持續(xù)增長(zhǎng)新范式。YQ2即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

作為國(guó)內(nèi)首個(gè)實(shí)現(xiàn)100%后廚直播的美食MALL,七鮮美食MALL以“好吃、放心、便宜”為核心主張,集本地老字號(hào)、非遺美食與網(wǎng)紅小吃于一體,并在京東APP上實(shí)現(xiàn)了“跨店選一單配”的外賣服務(wù),憑借行業(yè)首創(chuàng)的“品質(zhì)堂食+品質(zhì)外賣”全域餐飲標(biāo)準(zhǔn)體系,讓消費(fèi)者無論到店還是到家,都能收獲無差別高品質(zhì)的餐飲體驗(yàn)。YQ2即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

七鮮美食MALL相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:“七鮮美食MALL是京東在本地生活領(lǐng)域的一次新的布局,并與品質(zhì)外賣相輔相成,互相帶動(dòng)。同時(shí),七鮮美食MALL與京東供應(yīng)鏈高效協(xié)同,通過尋源采購篩選品質(zhì)餐飲品牌和商品入駐,減少中間層層流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)降本增效,最終讓利給消費(fèi)者。未來,京東會(huì)持續(xù)發(fā)揮企業(yè)生態(tài)和供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),將七鮮美食MALL打造成網(wǎng)紅新地標(biāo)?!?/span>YQ2即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

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圖源:京東黑板報(bào)公眾號(hào)YQ2即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

七鮮美食MALL首店位于哈爾濱南崗區(qū)革新市場(chǎng)地下一層,是京東集團(tuán)與人和集團(tuán)首次聯(lián)手創(chuàng)新性打造的“智慧菜市+品質(zhì)餐飲”全新商業(yè)模式,雙方整合商業(yè)運(yùn)營(yíng)與零售領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)資源,通過場(chǎng)景融合與業(yè)態(tài)重構(gòu),搭建了集食品加工、生鮮零售、餐飲體驗(yàn)、即時(shí)配送于一體的復(fù)合型消費(fèi)空間,實(shí)現(xiàn)業(yè)態(tài)升級(jí)與消費(fèi)場(chǎng)景創(chuàng)新,為哈爾濱商業(yè)生態(tài)注入新活力,樹立跨界合作驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的行業(yè)標(biāo)桿。YQ2即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

面對(duì)消費(fèi)者對(duì)食品安全、后廚衛(wèi)生等問題的關(guān)注,以及商家關(guān)于經(jīng)營(yíng)提效增收的需求,七鮮美食MALL發(fā)布“100%品質(zhì)”戰(zhàn)略,一方面積極推動(dòng)入駐商家落地“100%后廚直播”,讓消費(fèi)者吃得放心;另一方面積極發(fā)起“品質(zhì)餐飲發(fā)展計(jì)劃”,促進(jìn)商家經(jīng)營(yíng)提效,雙向解決消費(fèi)者信任與商家盈利難題。YQ2即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

為了讓消費(fèi)者每一口都吃的放心,在既有的線下餐飲業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上,七鮮美食MALL堅(jiān)決推行“100%后廚直播”,只允許符合條件的品質(zhì)餐飲品牌入駐。后廚實(shí)時(shí)直播使得食材處理、烹飪流程、衛(wèi)生管控透明化,以數(shù)字化打破餐飲黑箱,樹立“所見即所得”的信任經(jīng)濟(jì)。七鮮美食MALL是國(guó)內(nèi)首個(gè)100%實(shí)現(xiàn)后廚直播的美食MALL。YQ2即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

為了讓商家經(jīng)營(yíng)提效,七鮮美食MALL推出“品質(zhì)餐飲發(fā)展計(jì)劃”,在傭金減免、流量扶持、品牌營(yíng)銷等方面助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。針對(duì)供應(yīng)鏈企業(yè),憑借多維立體的消費(fèi)者洞察,積極推動(dòng)其孵化新品牌,持續(xù)創(chuàng)新引領(lǐng)市場(chǎng);針對(duì)大品牌,迎合大眾消費(fèi)新趨勢(shì),積極推動(dòng)其孵化副牌,增加消費(fèi)粘性,助力持續(xù)增長(zhǎng);針對(duì)老字號(hào),積極擁抱創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景,積極推動(dòng)探索并打造潮流、年輕化產(chǎn)品,打造第二增長(zhǎng)曲線;針對(duì)本地非遺美食品牌,通過七鮮美食MALL將本地餐飲文化推向全國(guó),走出去。YQ2即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

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圖源:京東黑板報(bào)公眾號(hào)YQ2即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

七鮮美食MALL不僅致力于提供高品質(zhì)的線下堂食體驗(yàn),更力求全方位滿足消費(fèi)者個(gè)性化、多元化的消費(fèi)需求。七鮮美食MALL行業(yè)首創(chuàng)“品質(zhì)堂食+品質(zhì)外賣”全域餐飲標(biāo)準(zhǔn)體系,打通線上線下雙場(chǎng)景,通過品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)、數(shù)據(jù)能力共享、供應(yīng)鏈協(xié)同等舉措,構(gòu)建“線下體驗(yàn)反哺線上信任,線上流量激活線下價(jià)值”的共生餐飲生態(tài),讓消費(fèi)者無論到店還是到家,收獲無差別高品質(zhì)餐飲體驗(yàn)。YQ2即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn),指七鮮美食MALL商家100%接入京東外賣,堂食和后廚直播達(dá)標(biāo)商家自動(dòng)同步京東外賣“堂食餐廳”和“后廚直播”標(biāo)識(shí),實(shí)現(xiàn)透明化雙認(rèn)證;數(shù)據(jù)能力共享,指線下體驗(yàn)評(píng)分與外賣服務(wù)數(shù)據(jù)互通,生成一體化品質(zhì)信用分,實(shí)現(xiàn)雙向評(píng)價(jià)體系。線下體驗(yàn)成為線上“品質(zhì)種草”內(nèi)容源,線上評(píng)價(jià)推動(dòng)線下品控持續(xù)優(yōu)化;創(chuàng)新效能提升,指商家端通過京東業(yè)態(tài)融合,可降低風(fēng)險(xiǎn),提升效能,增加營(yíng)收。線下堂食與線上外賣無縫銜接,可跨店集單,提升消費(fèi)體驗(yàn),同時(shí)通過高效配送體系,實(shí)現(xiàn)“品質(zhì)現(xiàn)制x極速履約”。YQ2即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

繼哈爾濱首店開業(yè)后,七鮮美食MALL未來將持續(xù)整合全國(guó)優(yōu)質(zhì)餐飲資源布局全國(guó),構(gòu)建城市級(jí)美食樞紐網(wǎng)絡(luò),聯(lián)動(dòng)各地方積極打造“城市美食名片”,充分發(fā)揮京東新型實(shí)體企業(yè)在促消費(fèi)、穩(wěn)就業(yè)、惠民生方面的積極作用,并以美食為支點(diǎn)撬動(dòng)文旅經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)商業(yè)價(jià)值與社會(huì)價(jià)值的雙驅(qū)動(dòng)。YQ2即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

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