1.美團開始積極調(diào)整，應(yīng)對激烈競爭
京東正式進軍外賣市場前，劉強東曾經(jīng)約美團創(chuàng)始人王興出來喝酒。在飯桌上，他對王興說：“兄弟，我要正式進入外賣了?！?/span>
那時的王興，聽到這句話是什么心情，我們無從得知。這幾個月過去，京東外賣發(fā)展勢頭有多強勁，所有人都看在眼里。可以說，京東猶如一條鯰魚，打出“品質(zhì)外賣+低傭金+騎手保障”的組合拳，劍指過往行業(yè)種種痛點，將外賣市場攪得天翻地覆。
劉強東本人肯定了京東外賣這段時間以來的成績，并表示：“老實說我跟興哥是很好的朋友，當(dāng)然這段時間估計他可能對我多少會有點意見?！?/span>
面對后來者的發(fā)起的挑戰(zhàn)，美團或多或少感受到了壓力。不過正如王興所說的“我們在過去10年中經(jīng)歷了多次激烈的競爭”，美團自成立以來，就參與了多次互聯(lián)網(wǎng)燒錢大戰(zhàn)，從10年代的千團大戰(zhàn)、外賣大戰(zhàn)、共享單車大戰(zhàn)，到20年代的社區(qū)團購大戰(zhàn)，美團每一次，都從千軍萬馬中殺了出來，成為了優(yōu)勝者。
所以這次新一輪的外賣大戰(zhàn)，美團也有信心笑到最后。
近來，隨著外賣市場競爭趨近白熱化，美團方面也有了更多大動作，開始積極調(diào)整，在外賣品質(zhì)和騎手保障方面下了更多工夫。
就在這幾天，美團正式宣布推出“浣熊食堂”。這是美團從2024年年底開始試點的一項品質(zhì)食堂計劃，以線下投資建設(shè)的集中式外賣廚房為基礎(chǔ)，以“全程可視可追溯”為運營原則，延伸至餐飲全鏈條，聯(lián)合商家共同保障食品安全。
圖源：美團
美團在公告中表示，不管什么類型的餐飲商家，只要符合美團的食品安全標準，按照透明開放原則進行運營和改造，就都可以入駐“浣熊食堂”。為幫助商家成長，美團還將提供食品安全的全鏈條服務(wù)，包括從供應(yīng)鏈、明廚亮灶再到數(shù)字化運營的全套基建。
為了讓消費者吃得放心，美團表示會重點探索可追溯供應(yīng)鏈和全透明運營，并建設(shè)食品安全大數(shù)據(jù)。
圖源：美團
目前，“浣熊食堂”已經(jīng)在北京、杭州等城市運營了10家門店，有超過100個餐飲商家加入，共同服務(wù)了數(shù)十萬消費者。未來三年內(nèi)，美團還計劃在全國各地投資建設(shè)1200家“浣熊食堂”，實現(xiàn)餐飲品質(zhì)的大升級，保障外賣食品安全。
在升級外賣品質(zhì)、扶持優(yōu)質(zhì)商家之余，美團近段時間也在持續(xù)推進為外賣騎手交養(yǎng)老保險的工作進程，并已經(jīng)取得一定進展。
近日有市場消息傳出：美團騎手養(yǎng)老保險補貼試點方案已落地深圳、成都、武漢、石家莊、無錫等七座城市。
圖源：新浪財經(jīng)
具體而言，對當(dāng)月收入達到就業(yè)地相關(guān)繳費基數(shù)下限，且近6個月有3個月滿足該條件的騎手，美團以相關(guān)繳費基數(shù)為基準，補貼50%的費用。據(jù)試點區(qū)域一名站長估算，站內(nèi)約80%騎手可立即獲得補貼資格。
后續(xù)，這一試點方案將在全國陸續(xù)推廣?；蛟S在未來，我們有望見到美團全面普及騎手社保。
圖源：新浪財經(jīng)
縱觀以上種種動作，可以看到，目前美團在外賣行業(yè)的打法已經(jīng)不是單純的燒錢補貼，而是轉(zhuǎn)向高質(zhì)量競爭，深耕品質(zhì)、保障福利。
這種轉(zhuǎn)變，說明美團正主動調(diào)整外賣業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略重心。從過去依賴補貼搶占市場，到如今深耕供給、優(yōu)化服務(wù)，美團正在打造一個更加有韌性、可持續(xù)的平臺生態(tài)，通過這種方式，來尋求更大的競爭優(yōu)勢。
正如王興在前段時間美團股東大會提到的，最近各大外賣平臺都宣布單量上漲很快，但其實很大比例是低價補貼導(dǎo)致的很低客單價的單，尤其是有很大供給彈性的奶茶和咖啡的單，這種增長不可持續(xù)，所以美團堅決反內(nèi)卷。
他這樣表示：“一個行業(yè)有更多玩家和競爭是正常的，但關(guān)鍵在于區(qū)分這種競爭是健康的、能推動行業(yè)發(fā)展的，還是不健康的、無效的內(nèi)卷，這兩者差別很大?！?/span>
2.美團持續(xù)加碼新業(yè)務(wù)，京東、阿里奉陪到底
值得注意的是，在外賣業(yè)務(wù)之外，美團還在持續(xù)加碼更多新賽道，尋求更多增長空間。
前段時間，美團正式上線獨立品牌“美團閃購”，宣告其在即時零售領(lǐng)域做大做強的決心。美團閃購官方打出“30分鐘送萬物”的旗號，為消費者提供包括食品飲料、數(shù)碼家電、美妝護膚、寵物用品在內(nèi)的全品類快速送貨服務(wù)。
美團閃購上線之初，就推出大額優(yōu)惠，送出幾十萬份“開門好禮”，并推出數(shù)碼3C類目的國補。之后在618期間，美團閃購還強勢下場加入旺季電商戰(zhàn)局，放出更多補貼。
圖源：美團
憑借著龐大的前置倉體系、高效即時配送網(wǎng)絡(luò)與有誠意的補貼，美團閃購訂單量很快實現(xiàn)高速增長，多個類目爆發(fā)。比方說，美團閃購618大促首日，酒品類整體成交額在短短12個小時內(nèi)同比暴漲40倍。
再比方說，美團閃購運動鞋服類目6月的成交額、客單價同比大漲。618期間，美團閃購該類目的成交額同比暴漲超過200%。其中，迪卡儂銷量同比增長了1倍以上，泳衣銷量增長了超過1倍，防曬衣銷量增長了30倍。
圖源：美團閃購商家中心
發(fā)力即時零售的同時，美團也在大力發(fā)展AI業(yè)務(wù)，其創(chuàng)始人王興曾多次發(fā)聲，表示自己對AI業(yè)務(wù)的重視。6月底，在在美團零售服務(wù)大會上，美團核心本地生活業(yè)務(wù)CEO王莆中透露：美團每年在AI上的投入超過百億元。
從外賣，到即時零售，到AI，美團走的每一步路，都顯露出它建設(shè)一個龐大的本地生活商業(yè)帝國的野心。它并不滿足于眼前的成績，而是持續(xù)拓展服務(wù)邊界，探索更多可能性。
事實上，美團不是唯一一個這么做的平臺。如今的京東和阿里，也在探索更多新業(yè)態(tài)，進軍更多新領(lǐng)域。
京東方面自是不必多說，年初殺入外賣行業(yè)，就是一次大膽嘗試。做外賣之后，京東也宣布要進軍酒旅行業(yè)，目前已經(jīng)對外招商，推出“京東酒店P(guān)LUS會員計劃”，讓酒店商家最高可享受三年0傭金。
圖源：京東黑板報
此外，京東還開始自己造車，加碼無人駕駛汽車領(lǐng)域。市場消息顯示，在第十七屆國際交通技術(shù)與設(shè)備展覽會中，京東物流首次發(fā)布自研無人輕卡產(chǎn)品——京東物流VAN。該產(chǎn)品搭載L4級自動駕駛系統(tǒng)，主要用于電商倉儲與冷鏈運輸。
圖源：新浪財經(jīng)
阿里方面，近來也加大了對外賣、即時零售與AI的投入力度，又是上線天貓校園外賣，又是大搞淘寶閃購，動作不斷。
美團、阿里、京東等巨頭紛紛尋找新的電商戰(zhàn)場，布局種種新業(yè)務(wù)，釋放出這樣一個清晰信號：電商行業(yè)正在經(jīng)歷從單純的線上買賣到全場景服務(wù)的深度變革。以往，傳統(tǒng)電商依賴流量紅利和價格戰(zhàn)來拉動增長，但如今，隨著用戶需求更加多元、對體驗的要求更高，平臺勢必需要搭建更完善的基礎(chǔ)設(shè)施。
這意味著，今后電商巨頭們比拼的，將不再是單一賽道的爆發(fā)力，而是誰能構(gòu)建一個可持續(xù)且能輻射更多消費場景的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。屆時，電商行業(yè)的競爭格局，或許也會發(fā)生大變化。
本文鏈接：http://jphkf.cn/news-13-1370-0.html王興已經(jīng)摸透京東外賣，美團開始大反攻
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