在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的禽蛋交易區(qū)，商戶昌其東正在將40箱雞蛋裝車銷售，他告訴記者，目前每天銷售量比春節(jié)期間減少了20%以上。
北京新發(fā)地市場商戶 昌其東：需求量沒那么大，很多家都有儲存。價格還算比較便宜，平均價約3.7元一斤，比過年一斤大概便宜了0.7元。
除了需求下降，供應(yīng)增加也是雞蛋價格下降的主要原因。商戶甕小霞銷售的雞蛋主要產(chǎn)自河北、遼寧等地，她告訴記者，蛋雞養(yǎng)殖已經(jīng)連續(xù)4年盈利，蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，特別是現(xiàn)代化的規(guī)模養(yǎng)雞場迅猛發(fā)展，在北京及鄰近省份，就有養(yǎng)殖規(guī)模幾十萬只，甚至上百萬只的養(yǎng)雞場投產(chǎn)。
北京新發(fā)地市場商戶 甕小霞：現(xiàn)在基本上都是大型的養(yǎng)雞場，生產(chǎn)能力也行，蛋的質(zhì)量也好。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，2月份全國雞蛋批發(fā)價為每公斤8.82元，環(huán)比下降11.98%，同比下降5.16%。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所副研究員 朱寧：受去年四季度蛋雞養(yǎng)殖補欄增加的影響，近期新開產(chǎn)蛋雞較多，全國在產(chǎn)蛋雞存欄達到了11.2億只，環(huán)比增長了約1.5%，蛋雞產(chǎn)能處于歷史同期高位，預(yù)計上半年雞蛋價格在低位震蕩運行。
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