新聞通訊員 何麗ZmV即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

2025年3月27日，周黑鴨國(guó)際控股有限公司與四川申唐產(chǎn)業(yè)集團(tuán)在武漢正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，宣布成立合資公司“四川周黑鴨食品科技有限公司”，共同開發(fā)周黑鴨“嘎嘎香”系列復(fù)合調(diào)味品及方便速食產(chǎn)品。這一合作標(biāo)志著周黑鴨正式布局千億級(jí)復(fù)合調(diào)味品賽道，開創(chuàng)“休閑零食+家庭餐桌”雙賽道驅(qū)動(dòng)的新增長(zhǎng)模式。ZmV即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

周黑鴨攜手申唐產(chǎn)業(yè)布局復(fù)合調(diào)味品賽道ZmV即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

布局千億復(fù)調(diào)賽道，“周黑鴨味道”戰(zhàn)略升級(jí)ZmV即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

據(jù)弗若斯特沙利文研報(bào)，中國(guó)復(fù)合調(diào)味品市場(chǎng)在過去五年保持雙位數(shù)增長(zhǎng)，且預(yù)計(jì)未來五年將保持13.5%的年增速。當(dāng)鹵制品行業(yè)步入增速放緩的成熟期，周黑鴨敏銳捕捉到年輕消費(fèi)者對(duì)“便捷化、個(gè)性化、場(chǎng)景化”飲食需求的爆發(fā)式增長(zhǎng)，將沉淀30年的古法鹵制工藝轉(zhuǎn)化為可復(fù)制的標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)味產(chǎn)品，正式布局高速增長(zhǎng)的復(fù)調(diào)速食賽道，打造全新增長(zhǎng)引擎。ZmV即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

依托核心資產(chǎn)“周黑鴨味道”，公司從休閑零食延展到復(fù)合調(diào)味品及方便速食領(lǐng)域，進(jìn)一步豐富了品牌內(nèi)涵，結(jié)合公司品牌升級(jí)戰(zhàn)略，周黑鴨致力于為消費(fèi)者提供多樣化美味體驗(yàn)，推動(dòng)新一代爆款產(chǎn)品誕生。ZmV即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

此次周黑鴨攜手專業(yè)深耕調(diào)味品研發(fā)的申唐產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)新推出“鹵味+復(fù)調(diào)”雙賽道模式，不僅將助力公司抵御經(jīng)濟(jì)周期的風(fēng)險(xiǎn)，更為長(zhǎng)期增長(zhǎng)注入新動(dòng)力。ZmV即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

周黑鴨攜手申唐產(chǎn)業(yè)布局復(fù)合調(diào)味品賽道ZmV即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

打造頭部復(fù)調(diào)品牌，讓“周黑鴨味道”享譽(yù)全球ZmV即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

合資公司將依托周黑鴨成熟的鹵味工藝與申唐集團(tuán)在復(fù)合調(diào)味料領(lǐng)域的技術(shù)積累，打造周黑鴨“嘎嘎香”系列復(fù)合調(diào)味品，并確保該系列在口感、品質(zhì)上延續(xù)周黑鴨“甜辣鮮香”的經(jīng)典基因，同時(shí)滿足家庭烹飪與餐飲渠道的多元化需求。推動(dòng)“周黑鴨味道”從休閑零食走向全球家庭餐桌。ZmV即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

周黑鴨新的戰(zhàn)略布局旨在通過“鹵味+復(fù)調(diào)”的雙引擎模式，打通“即食”與“烹飪”場(chǎng)景。未來，消費(fèi)者不僅能在門店或電商平臺(tái)購買鎖鮮鹵味，還可通過復(fù)調(diào)產(chǎn)品在家復(fù)刻周黑鴨同款風(fēng)味，甚至開發(fā)個(gè)性化菜品。這種“產(chǎn)品聯(lián)動(dòng)”策略，既提升了用戶粘性，也為品牌開辟了新的潛在市場(chǎng)。ZmV即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

未來，周黑鴨將持續(xù)深化“休閑零食+家庭餐桌”的雙賽道戰(zhàn)略，以風(fēng)味為紐帶，連接更廣闊的消費(fèi)場(chǎng)景，讓“周黑鴨味道”享譽(yù)全球。ZmV即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

申唐產(chǎn)業(yè)董事長(zhǎng)申倫忠表示：“周黑鴨擁有國(guó)民級(jí)別的強(qiáng)大品牌認(rèn)知，代表最正宗的周黑鴨味型，同時(shí)具備覆蓋全國(guó)3000余家門店的渠道能力。周黑鴨用30年時(shí)間將‘周黑鴨味道’打磨成了國(guó)民級(jí)味覺符號(hào)，未來我們將繼續(xù)深化戰(zhàn)略布局，共同圍繞‘周黑鴨味道’打造‘周黑鴨嘎嘎香’系列產(chǎn)品，依托周黑鴨強(qiáng)大的品牌及線下線上全面布局的渠道優(yōu)勢(shì)，持續(xù)為消費(fèi)者創(chuàng)造更多美味的飲食?！?span style="display:none">ZmV即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

周黑鴨董事長(zhǎng)兼CEO周富裕表示：“申唐產(chǎn)業(yè)是復(fù)合調(diào)味品行業(yè)的頭部企業(yè)，研發(fā)實(shí)力及供應(yīng)鏈能力極強(qiáng)。我們將周黑鴨‘嘎嘎香’系列打造成適應(yīng)多元化消費(fèi)場(chǎng)景和渠道的頭部復(fù)調(diào)速食品牌，依托新平臺(tái)，源源不斷地推出讓人驚艷的爆品，真正把‘周黑鴨味道’變成可以走進(jìn)每個(gè)家庭餐桌的國(guó)民味道，讓‘周黑鴨味道’享譽(yù)全球。周黑鴨‘嘎嘎香’系列計(jì)劃今年推出不少于10款復(fù)調(diào)及方便速食產(chǎn)品，不僅覆蓋周黑鴨現(xiàn)有的3000多家門店，還要進(jìn)入商超、電商甚至國(guó)際市場(chǎng)。”ZmV即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

（圖片由通訊員提供）
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