“廚房課堂”助成長

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學(xué)生在“廚房課堂”上學(xué)習(xí)做菜翟慧勇攝

　　近年來，江蘇省南通市紫瑯湖實驗小學(xué)堅持以“五育融合”為引領(lǐng)，創(chuàng)新構(gòu)建“廚房課堂”勞動教育體系，將學(xué)校的小廚房打造為學(xué)校勞動教育主陣地。每周5天，不同年級學(xué)生輪流化身“小廚神”，在專業(yè)教師指導(dǎo)下完成食材處理、烹飪技法、營養(yǎng)搭配等多種勞動技能訓(xùn)練，探索出一條具有時代特色的勞動育人新路徑。

編輯：張芬

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