3月15日，“尋味外婆鄉(xiāng)，傳承春日宴”——第十一屆金龍魚外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油菜花節(jié)在重慶璧山區(qū)江家坪七彩田園如期舉辦，游客們一起感受春日花海，探尋兒時菜油香，品味正宗外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油烹飪的美味。
益海嘉里食品營銷有限公司重慶分公司總經(jīng)理文靜在開幕致辭中表示，今天恰逢“3·15國際消費者權(quán)益日”，我們通過連年舉辦菜花節(jié)活動，邀請消費者參與，現(xiàn)場觀摩，沉浸體驗，既展示了產(chǎn)品的品類屬性，也讓消費者感受到使用小榨菜籽油的快樂，同時傳遞“尊重傳統(tǒng)、崇尚自然、注重親情”的品牌理念。
活動現(xiàn)場，成片的油菜花開得十分絢爛，盡管不時下著小雨，游客們依然興致勃勃地徜徉在油菜花田里，拍照留影、放風箏，自得其樂。金龍魚外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油精心設(shè)計了打卡景點和互動體驗區(qū)如“春摘菜花”趣味投擲、油菜花DIY、糖畫體驗、豐盛長桌宴等，游客們爭先恐后參與互動，發(fā)朋友圈集贊、兌換禮物等，現(xiàn)場氣氛熱烈。尤其值得一提的是“研學課堂”，讓在場的小朋友深入了解了油菜是如何從一粒種子發(fā)芽生長、開花結(jié)籽、收獲壓榨出油的全過程，寓教于樂，深受小朋友們的歡迎和好評。
中國烹飪大師、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人陳波在現(xiàn)場烹制了水煮牛肉、毛血旺、辣子雞等經(jīng)典佳肴，菜籽油的濃香完美襯托出辣椒的麻辣，讓歌樂山辣子雞香氣撲鼻；毛血旺選用菜籽油，在高溫爆炒和快速烹制中使湯汁紅亮、麻辣鮮香，并保持毛肚、黃喉等食材的脆嫩口感。每一道菜品都色香味俱全，不僅喚醒了游客的味蕾記憶，更勾起了大家對兒時外婆廚房那份獨特美味的深切懷念。
陳波表示，渝菜作為川菜的重要分支，以麻辣鮮香、味型豐富而聞名。渝菜的烹飪離不開菜籽油的獨特香味，不僅為菜肴增添濃郁的香氣，還能在高溫烹飪中保持穩(wěn)定，鎖住食材的營養(yǎng)和口感。渝菜的烹飪方法多樣，金龍魚外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油無論在高溫快炒還是慢火燉煮中，都有出色的表現(xiàn)，是渝菜烹飪的“黃金搭檔”。
據(jù)悉，今年，金龍魚外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油對產(chǎn)品進行了全面升級，傳承傳統(tǒng)工藝，選擇品質(zhì)上乘的非轉(zhuǎn)基因油菜籽，控溫炒籽，物理壓榨，呈現(xiàn)濃郁小榨風味。還原土榨香的同時做到油品純凈，營養(yǎng)豐富。高端產(chǎn)品-金龍魚外婆鄉(xiāng)小榨傳統(tǒng)風味菜籽油，外形采用八角宮燈及六邊形金蓋設(shè)計，瓶身設(shè)計精美極具質(zhì)感，讓傳統(tǒng)文化底蘊與傳統(tǒng)現(xiàn)榨風味交相輝映。
文靜表示，金龍魚始終致力于滿足多樣化的烹飪場景與口味偏好，外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油匠心推出多款特色鮮明的產(chǎn)品，旨在將這份“記憶中的菜油香”融入更多家庭的日常生活，讓溫暖的味道延續(xù)，這是對消費者多元化需求的精準洞察與積極回應。
據(jù)悉，金龍魚攜手新世紀、永輝、麥德龍、佳惠等合作伙伴，精選上千家優(yōu)質(zhì)門店，深化外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油與零售終端的合作。通過線上線下融合的方式，打造沉浸式體驗場景，結(jié)合豐富多彩的促銷活動，讓消費者仿佛置身于廣袤的油菜花海之中，盡情品味金龍魚外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油的醇厚與芬芳。
作為糧油行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，金龍魚始終將“守護消費者餐桌安全”視為重要使命。未來，益海嘉里重慶分公司計劃繼續(xù)舉辦此類消費者互動活動，并增加透明工廠開放日，邀請品質(zhì)監(jiān)督官、消費者和媒體深入工廠，直觀了解產(chǎn)品的選料、生產(chǎn)、質(zhì)檢、銷售全過程，接受社會各界共同見證、監(jiān)督和指導，共同見證高端品質(zhì)，品味正宗的外婆鄉(xiāng)小榨風味，確保消費者吃得安心、放心。（咸寧新聞網(wǎng)）
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