狠人劉強(qiáng)東，向來只用實(shí)力說話。
1.京東外賣日訂單量突破2500萬單
京東外賣真是讓人刮目相看。
日前，京東官方宣布，京東外賣日訂單量已突破2500萬單，有超過150萬家品質(zhì)餐飲門店入駐。
圖源：京東外賣
根據(jù)此前消息，京東外賣上線75天時，日訂單量成功突破2000萬單；如今，距離該節(jié)點(diǎn)不到半個月，日訂單量又漲至2500萬，這一增長速度可謂十分亮眼。
圖源：京東618驚喜開放日
京東外賣作為新入局者，日訂單量能夠?qū)崿F(xiàn)如此高速增長，背后存在多方面原因。
一方面，京東外賣的補(bǔ)貼足夠到位。前期投入巨額資金開展百億補(bǔ)貼計劃，為用戶提供實(shí)打?qū)嵉膬?yōu)惠。比如，設(shè)置最高20元外賣補(bǔ)貼，人人可抽且全天不限時；每日發(fā)放 10 萬張外賣 “百億補(bǔ)貼金券”，早10點(diǎn)、晚8點(diǎn)開搶。
這讓用戶點(diǎn)餐時能享受大幅優(yōu)惠，部分餐品價格相較其他平臺低出許多，消費(fèi)者對比各平臺價格后，自然更傾向選擇實(shí)惠的京東外賣下單，從而推動訂單量迅猛增長
另一方面，京東外賣對商家入駐設(shè)置了較高門檻，僅限“品質(zhì)堂食餐廳”入駐，平臺通過嚴(yán)格審核營業(yè)執(zhí)照、門店照片，安排銷售人員線下拜訪核驗(yàn)等方式，確保商家品質(zhì)。
此前，京東外賣將清退約8000家無堂食門店的消息引發(fā)熱議。據(jù)李響了解，京東外賣上線了三個月通過視頻驗(yàn)真、線下巡檢、全民監(jiān)督等多種方式首創(chuàng)行業(yè)最嚴(yán)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，門店入駐審核通過率僅40%，守護(hù)“舌尖上的安全”。
一位工作人員朋友圈提到，門店入駐通過率不到40%，在150萬門店中清退了約8000家純外賣店，漏網(wǎng)之魚的占比在0.5%。
圖源：微博
這說明，京東從源頭上保障了餐品質(zhì)量與衛(wèi)生安全，讓消費(fèi)者吃得放心。在當(dāng)下消費(fèi)者越來越注重食品安全與用餐體驗(yàn)的環(huán)境下，京東外賣憑借這樣高品質(zhì)的商家資源，自然能夠吸引大批追求品質(zhì)外賣的用戶。
當(dāng)這些用戶成為忠實(shí)客戶后，也會通過口碑傳播帶動身邊的人選擇京東外賣，進(jìn)一步促進(jìn)訂單量增長。
還有一點(diǎn)，京東為騎手提供的待遇，放眼業(yè)內(nèi)算得上是獨(dú)一份了。
對于全職騎手，京東全額承擔(dān)五險一金費(fèi)用。同時，京東還為兼職騎手提供意外險和健康醫(yī)療險，這都極大地增強(qiáng)了騎手的歸屬感與工作積極性，也正因這種保障吸引了大量騎手加入。
最新數(shù)據(jù)顯示，京東外賣全職騎手規(guī)模已突破10萬人，比原計劃提前近2個月達(dá)成。按照計劃，京東外賣近期還將加大全職騎手的招聘力度，擴(kuò)招至15萬名
而充足的騎手?jǐn)?shù)量保障了訂單配送效率，即便在訂單高峰期，也能確保餐品及時送達(dá)消費(fèi)者手中。即便如今面對日訂單量2500萬單的壓力，京東外賣也能高效配送，滿足消費(fèi)者對配送速度的需求，進(jìn)而提升了用戶體驗(yàn)與平臺口碑，吸引更多用戶下單。
以補(bǔ)貼吸引用戶，用品質(zhì)留住用戶，用保障激勵騎手，京東外賣的成功并非偶然，背后是多方面的努力。
如今，京東外賣仍在高速增長，這條“鯰魚”或許還會帶來更大的驚喜。
2.京東與美團(tuán)，龍爭虎斗
京東外賣發(fā)展勢頭如此迅猛，美團(tuán)想必是壓力最大的那一個。
在此前的財報后的電話會議上，美團(tuán)CEO王興表示，美團(tuán)“將采取一切必要措施來贏得這場競爭”，這被解讀為美團(tuán)將不惜代價參與外賣價格競爭。
對此，美團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受媒體采訪時澄清，美團(tuán)提及的“采取一切必要措施”明確指向的是反對“低價低質(zhì)‘內(nèi)卷式’競爭”。美團(tuán)將持續(xù)加大對行業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的投入，包括騎手福利保障、商家助力金等，通過一系列舉措推動行業(yè)健康發(fā)展。
雖然美團(tuán)做了澄清，但其競爭的焦慮已經(jīng)擺在面前，無法掩蓋。
從行動來看，美團(tuán)近期頗為活躍，足見其受京東影響不小。
4月14日，美團(tuán)外賣總經(jīng)理薛冰宣布未來三年將向餐飲行業(yè)整體投入1000億元，聚焦幫助商家補(bǔ)貼消費(fèi)者激活需求、發(fā)放助力金幫商家增加收入、扶持和獎勵優(yōu)秀品質(zhì)商家、推動明廚亮灶覆蓋10萬家店及加強(qiáng)行業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)等四大方向。
圖源：美團(tuán)
美團(tuán)還表示，2025年將為首批1000家“衛(wèi)星店”提供系列扶持，包括首年0傭金、長期助力金、AI 選址系統(tǒng)免費(fèi)開放、專屬流量等。
不僅如此，美團(tuán)還升級了會員體系，首次整合吃、住、行、游、娛、購、醫(yī)等全生活場景業(yè)務(wù)，并砍掉復(fù)雜營銷規(guī)則，降低流量權(quán)重，提升品質(zhì)標(biāo)簽權(quán)重，推進(jìn)“神搶手”頻道傭金直降等；重新調(diào)整評分計算方式為“多維綜合評分”，升級“AI 差評識別系統(tǒng)”……
針對騎手，美團(tuán)推出更符合騎手特性的養(yǎng)老保險補(bǔ)貼方案并開啟試點(diǎn)，5月初部分試點(diǎn)騎手已收到現(xiàn)金補(bǔ)貼，年內(nèi)將擴(kuò)大試點(diǎn)范圍；5月1日起，美團(tuán)平臺出資為美團(tuán)騎手提供自動兌換入柜權(quán)益，無需額外支付費(fèi)用，權(quán)益覆蓋所有美團(tuán)外賣柜點(diǎn)位；同月，美團(tuán)宣布將旗下外賣服務(wù)Keeta引入巴西，并計劃5年內(nèi)在巴西投入10億美元支持該項(xiàng)目發(fā)展。
美團(tuán)外賣出海應(yīng)用Keeta 圖源：AppMagic
不管是資金投入還是騎手扶持，美團(tuán)都十分“大手筆”，顯然是不想給京東可乘之機(jī)。
不過客觀來講，美團(tuán)在外賣市場仍占據(jù)絕對主導(dǎo)地位，市場份額高達(dá)60%以上，而京東外賣即便日訂單量突破2500萬單，短期內(nèi)對美團(tuán)的核心基本盤威脅依然有限。
換句話說，美團(tuán)的頻繁動作更多是未雨綢繆的防御性布局，而不是被京東倒逼的被動應(yīng)對。
從行業(yè)角度看，美團(tuán)和京東在外賣領(lǐng)域的競爭正推動市場格局加速演變。這個過程中，美團(tuán)需警惕京東從高端市場向大眾市場滲透，避免卷入價格內(nèi)卷；京東則需突破流量瓶頸，驗(yàn)證品質(zhì)路線的可持續(xù)性。
目前看來，這場競爭將推動行業(yè)向規(guī)范化、品質(zhì)化演進(jìn)，本身是一件好事。
3.一場新的變局即將開啟
不得不注意的是，外賣市場還有阿里這個無法忽視的參與者。
4月30日，淘寶小時達(dá)正式升級為淘寶閃購，并成為淘寶的一級入口。餓了么則承擔(dān)起重點(diǎn)保障外賣配送服務(wù)的重任，同時，淘寶閃購在商品供給、配送服務(wù)以及用戶體驗(yàn)等三大關(guān)鍵方面實(shí)現(xiàn)了全面升級。
圖源：淘寶
與京東和美團(tuán)的打法不同，阿里選擇整合資源，讓餓了么與淘寶攜手合作。這種另辟蹊徑的打法，的確也展現(xiàn)出了強(qiáng)勁的市場爆發(fā)力。
數(shù)據(jù)顯示，淘寶閃購上線6天日訂單量突破1000萬單，上線27天聯(lián)合餓了么的日訂單數(shù)超過4000萬單。
圖源：淘寶
目前看來，阿里和京東在外賣領(lǐng)域的增長態(tài)勢都很亮眼，美團(tuán)暫時還沒有辦法“躺平”。
隨著美團(tuán)、阿里、京東開啟“三國殺”，外賣行業(yè)的競爭正演變?yōu)榫C合實(shí)力的全方位比拼，既包括資金投入、用戶規(guī)模、配送效率等“硬實(shí)力”，也涵蓋生態(tài)整合能力、用戶體驗(yàn)優(yōu)化、商家賦能水平、行業(yè)合規(guī)性等“軟實(shí)力”。
接下來，這場綜合實(shí)力的較量將進(jìn)入深水區(qū)，各平臺的戰(zhàn)略選擇不僅將直接決定市場排位的變化，更可能重構(gòu)即時消費(fèi)行業(yè)的底層邏輯。
到那時，一場新的變局將全面開啟。
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