第十六屆中國產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新大會在北京盛大開幕。大會以“科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合”為主題，吸引了政、產(chǎn)、學(xué)、研領(lǐng)域的千余名代表齊聚一堂，共話協(xié)同創(chuàng)新路徑。會上，由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院牽頭，聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東家安健康科技集團有限公司等多家單位共同申報的“產(chǎn)學(xué)研植物基發(fā)酵技術(shù)聯(lián)合實驗室”正式授牌成立。作為核心合作企業(yè)之一，家安集團憑借其在植物基發(fā)酵領(lǐng)域的深耕成果，再次站上國家級創(chuàng)新平臺，為中國食品工業(yè)綠色轉(zhuǎn)型注入強勁動能。
厚植根基：二十年專注發(fā)酵科技，引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
家安健康科技集團自2004年成立以來，始終以“科技為健康賦能”為使命，聚焦天然健康產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)。作為中國食藥促進(jìn)會三農(nóng)工作委員會理事單位，家安集團依托寧夏特色農(nóng)產(chǎn)品資源，構(gòu)建了從原料種植到終端產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)。與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院共同研發(fā)的“肽基發(fā)酵技術(shù)”突破傳統(tǒng)工藝瓶頸，成功解決了發(fā)酵菌種培養(yǎng)、生產(chǎn)周期長等行業(yè)難題，率先推出“家安酵素”系列產(chǎn)品，填補了國內(nèi)植物工業(yè)發(fā)酵功能飲品市場空白。
集團旗下寧夏家安生物科技有限公司擁有GMP標(biāo)準(zhǔn)廠房、10萬級無菌車間及多項國際專利技術(shù)，產(chǎn)品不僅通過中國、日本、美國三方認(rèn)證，更獲CCTV央視頻道推薦，成為健康食療領(lǐng)域的標(biāo)桿品牌。此次聯(lián)合實驗室的授牌，標(biāo)志著家安集團的技術(shù)實力與產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)再獲國家級認(rèn)可。
技術(shù)突破：以植物基發(fā)酵為核心，打造綠色食品新標(biāo)桿
肽基發(fā)酵技術(shù)作為推動食品工業(yè)綠色化、功能化轉(zhuǎn)型的核心引擎，正成為行業(yè)創(chuàng)新焦點。家安集團與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院聯(lián)合組建產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新平臺，聚焦三大技術(shù)維度實現(xiàn)突破：首先攻克藥食同源菌株定向發(fā)酵技術(shù)，構(gòu)建枸杞、沙棘等特色原料的專屬發(fā)酵菌種庫；其次開發(fā)新型植物破壁萃取技術(shù)，將功能性成分提取率提升；最終通過自主研發(fā)的智能化發(fā)酵裝備，實現(xiàn)發(fā)酵全程的動態(tài)參數(shù)調(diào)控。
此次聯(lián)合實驗室的成立，將進(jìn)一步整合高?？蒲辛α颗c產(chǎn)業(yè)資源。家安集團將聯(lián)合中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院等頂尖團隊，聚焦產(chǎn)學(xué)研植物基發(fā)酵技術(shù)三大研發(fā)方向，涉及藥食同源發(fā)酵技術(shù)開發(fā)、功能性成分高效提取、智能化生產(chǎn)裝備研發(fā)等關(guān)鍵技術(shù)。這一成果標(biāo)志著我國植物基發(fā)酵領(lǐng)域產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新邁入新階段，為傳統(tǒng)食品工業(yè)綠色轉(zhuǎn)型注入新動能。對食品發(fā)酵行業(yè)來講：“家安集團的創(chuàng)新實踐，為傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品高值化利用提供了可復(fù)制的科技范本，真正踐行了‘讓食品成為健康解決方案’的理念。”
協(xié)同共贏：產(chǎn)學(xué)研深度融合，構(gòu)建健康產(chǎn)業(yè)新生態(tài)
家安集團深諳“獨木難成林”之道，多年來通過跨界合作構(gòu)建了“產(chǎn)學(xué)研用”一體化生態(tài)鏈：與農(nóng)戶簽訂定向種植協(xié)議：推動寧夏枸杞、沙棘等特色作物規(guī)?；N植，幫助農(nóng)戶年均增收30%，實現(xiàn)“品質(zhì)提升”與“鄉(xiāng)村振興”雙贏；與醫(yī)療機構(gòu)聯(lián)合臨床研究：驗證酵素產(chǎn)品在慢性病管理、亞健康調(diào)理中的輔助功效，推動科研成果惠及民生。通過“企業(yè)+農(nóng)戶+科研”模式，家安集團將科技優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)紅利，在保障原料品質(zhì)的同時，助力鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展，實現(xiàn)社會效益與經(jīng)濟效益的統(tǒng)一。
未來藍(lán)圖：以全球視野，書寫健康產(chǎn)業(yè)新篇章
面對全球大健康產(chǎn)業(yè)的蓬勃機遇，家安集團已制定清晰戰(zhàn)略路徑：
技術(shù)全球化：以植物基發(fā)酵技術(shù)為核心，主導(dǎo)國際標(biāo)準(zhǔn)制定，積極參與全球健康食品規(guī)則重構(gòu)，搶占技術(shù)定義權(quán)，打造中國技術(shù)在全球健康領(lǐng)域的「規(guī)則制定者」身份。
產(chǎn)品多元化：開發(fā)酵素口服液、凍干粉、功能性零食等創(chuàng)新形態(tài)，覆蓋全年齡段消費需求；
產(chǎn)業(yè)生態(tài)化：打造集「研發(fā)-生產(chǎn)-教育-文旅-銷售」于一體的「家安健康產(chǎn)業(yè)園」，構(gòu)建「產(chǎn)學(xué)研游銷」全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)閉環(huán)，形成具有活性、有影響力的大健康產(chǎn)業(yè)綜合體。
未來三年啟動「健康中國行」公益工程，計劃覆蓋100+欠發(fā)達(dá)地區(qū)，提供健康篩查、營養(yǎng)干預(yù)及科普教育等系統(tǒng)性支持，以產(chǎn)業(yè)力量踐行社會責(zé)任。
科技為舟，健康為帆
從寧夏田間到國家級實驗室，從傳統(tǒng)發(fā)酵到智能科技，家安健康科技集團始終以創(chuàng)新為引擎，以健康為己任。在第十六屆中國產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新大會上，家安人再次向世界證明：唯有深度融合產(chǎn)學(xué)研力量，方能破解產(chǎn)業(yè)難題，引領(lǐng)行業(yè)未來。未來，家安集團將繼續(xù)攜手合作伙伴，以植物基發(fā)酵技術(shù)為支點，撬動食品工業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的無限可能，為全球健康產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)中國智慧，讓14億中國人的健康生活因科技而更美好。
第十六屆中國產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新大會在北京盛大開幕。大會以“科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合”為主題，吸引了政、產(chǎn)、學(xué)、研領(lǐng)域的千余名代表齊聚一堂，共話協(xié)同創(chuàng)新路徑。會上，由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院牽頭，聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東家安健康科技集團有限公司等多家單位共同申報的“產(chǎn)學(xué)研植物基發(fā)酵技術(shù)聯(lián)合實驗室”正式授牌成立。作為核心合作企業(yè)之一，家安集團憑借其在植物基發(fā)酵領(lǐng)域的深耕成果，再次站上國家級創(chuàng)新平臺，為中國食品工業(yè)綠色轉(zhuǎn)型注入強勁動能。
厚植根基：二十年專注發(fā)酵科技，引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
家安健康科技集團自2004年成立以來，始終以“科技為健康賦能”為使命，聚焦天然健康產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)。作為中國食藥促進(jìn)會三農(nóng)工作委員會理事單位，家安集團依托寧夏特色農(nóng)產(chǎn)品資源，構(gòu)建了從原料種植到終端產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)。與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院共同研發(fā)的“肽基發(fā)酵技術(shù)”突破傳統(tǒng)工藝瓶頸，成功解決了發(fā)酵菌種培養(yǎng)、生產(chǎn)周期長等行業(yè)難題，率先推出“家安酵素”系列產(chǎn)品，填補了國內(nèi)植物工業(yè)發(fā)酵功能飲品市場空白。
集團旗下寧夏家安生物科技有限公司擁有GMP標(biāo)準(zhǔn)廠房、10萬級無菌車間及多項國際專利技術(shù)，產(chǎn)品不僅通過中國、日本、美國三方認(rèn)證，更獲CCTV央視頻道推薦，成為健康食療領(lǐng)域的標(biāo)桿品牌。此次聯(lián)合實驗室的授牌，標(biāo)志著家安集團的技術(shù)實力與產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)再獲國家級認(rèn)可。
技術(shù)突破：以植物基發(fā)酵為核心，打造綠色食品新標(biāo)桿
肽基發(fā)酵技術(shù)作為推動食品工業(yè)綠色化、功能化轉(zhuǎn)型的核心引擎，正成為行業(yè)創(chuàng)新焦點。家安集團與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院聯(lián)合組建產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新平臺，聚焦三大技術(shù)維度實現(xiàn)突破：首先攻克藥食同源菌株定向發(fā)酵技術(shù)，構(gòu)建枸杞、沙棘等特色原料的專屬發(fā)酵菌種庫；其次開發(fā)新型植物破壁萃取技術(shù)，將功能性成分提取率提升；最終通過自主研發(fā)的智能化發(fā)酵裝備，實現(xiàn)發(fā)酵全程的動態(tài)參數(shù)調(diào)控。
此次聯(lián)合實驗室的成立，將進(jìn)一步整合高?？蒲辛α颗c產(chǎn)業(yè)資源。家安集團將聯(lián)合中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院等頂尖團隊，聚焦產(chǎn)學(xué)研植物基發(fā)酵技術(shù)三大研發(fā)方向，涉及藥食同源發(fā)酵技術(shù)開發(fā)、功能性成分高效提取、智能化生產(chǎn)裝備研發(fā)等關(guān)鍵技術(shù)。這一成果標(biāo)志著我國植物基發(fā)酵領(lǐng)域產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新邁入新階段，為傳統(tǒng)食品工業(yè)綠色轉(zhuǎn)型注入新動能。對食品發(fā)酵行業(yè)來講：“家安集團的創(chuàng)新實踐，為傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品高值化利用提供了可復(fù)制的科技范本，真正踐行了‘讓食品成為健康解決方案’的理念。”
協(xié)同共贏：產(chǎn)學(xué)研深度融合，構(gòu)建健康產(chǎn)業(yè)新生態(tài)
家安集團深諳“獨木難成林”之道，多年來通過跨界合作構(gòu)建了“產(chǎn)學(xué)研用”一體化生態(tài)鏈：與農(nóng)戶簽訂定向種植協(xié)議：推動寧夏枸杞、沙棘等特色作物規(guī)?；N植，幫助農(nóng)戶年均增收30%，實現(xiàn)“品質(zhì)提升”與“鄉(xiāng)村振興”雙贏；與醫(yī)療機構(gòu)聯(lián)合臨床研究：驗證酵素產(chǎn)品在慢性病管理、亞健康調(diào)理中的輔助功效，推動科研成果惠及民生。通過“企業(yè)+農(nóng)戶+科研”模式，家安集團將科技優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)紅利，在保障原料品質(zhì)的同時，助力鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展，實現(xiàn)社會效益與經(jīng)濟效益的統(tǒng)一。
未來藍(lán)圖：以全球視野，書寫健康產(chǎn)業(yè)新篇章
面對全球大健康產(chǎn)業(yè)的蓬勃機遇，家安集團已制定清晰戰(zhàn)略路徑：
技術(shù)全球化：以植物基發(fā)酵技術(shù)為核心，主導(dǎo)國際標(biāo)準(zhǔn)制定，積極參與全球健康食品規(guī)則重構(gòu)，搶占技術(shù)定義權(quán)，打造中國技術(shù)在全球健康領(lǐng)域的「規(guī)則制定者」身份。
產(chǎn)品多元化：開發(fā)酵素口服液、凍干粉、功能性零食等創(chuàng)新形態(tài)，覆蓋全年齡段消費需求；
產(chǎn)業(yè)生態(tài)化：打造集「研發(fā)-生產(chǎn)-教育-文旅-銷售」于一體的「家安健康產(chǎn)業(yè)園」，構(gòu)建「產(chǎn)學(xué)研游銷」全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)閉環(huán)，形成具有活性、有影響力的大健康產(chǎn)業(yè)綜合體。
未來三年啟動「健康中國行」公益工程，計劃覆蓋100+欠發(fā)達(dá)地區(qū)，提供健康篩查、營養(yǎng)干預(yù)及科普教育等系統(tǒng)性支持，以產(chǎn)業(yè)力量踐行社會責(zé)任。
科技為舟，健康為帆
從寧夏田間到國家級實驗室，從傳統(tǒng)發(fā)酵到智能科技，家安健康科技集團始終以創(chuàng)新為引擎，以健康為己任。在第十六屆中國產(chǎn)學(xué)研合作創(chuàng)新大會上，家安人再次向世界證明：唯有深度融合產(chǎn)學(xué)研力量，方能破解產(chǎn)業(yè)難題，引領(lǐng)行業(yè)未來。未來，家安集團將繼續(xù)攜手合作伙伴，以植物基發(fā)酵技術(shù)為支點，撬動食品工業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的無限可能，為全球健康產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)中國智慧，讓14億中國人的健康生活因科技而更美好。
本文鏈接：http://jphkf.cn/news-2-1253-0.html家安健康科技集團攜手產(chǎn)學(xué)研力量 共筑植物基發(fā)酵技術(shù)新未來
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