消費升騰跳動，城市脈搏躍動，新春的廣州一片火熱。
剛過去的蛇年春節(jié)假期，廣州各大商圈、家電賣場人流如織，“以舊換新”加碼，新政策大派新春“紅包”；粵港澳大灣區(qū)燈會、珠江夜游點亮花城夜晚，新業(yè)態(tài)開啟年味濃濃的奇妙之旅；廣州塔廣場、南湖樂園歡樂氣氛蔓延，新場景散發(fā)文商旅融合新魅力。在春節(jié)假期，活力四射的廣州、融合出新的消費、火熱向上的氛圍，正激活城市經(jīng)濟的強勁脈搏。
玩非遺民俗
國貨消費升溫“新中式”受追捧
在天河，正佳廣場變身“唐都長安”，“芙蓉廟會”重現(xiàn)“唐風市集”，極具嶺南特色的新春彩燈、廣府剪紙、廣彩廣繡等非遺在商圈一一秀魅力；在越秀，西湖路廣百廣場的花市牌樓和“巳巳如意結”散發(fā)濃濃年味，廣百百貨北京路店以中國如意結為文旅鑰匙，解鎖新春驚喜，各門店舉辦新春醒獅巡游表演，財神巡游贈送福袋等喜慶習俗；在荔灣，陳家祠等文化地標，以珍貴文物與3D投影、VR等現(xiàn)代技術，帶游客穿越歷史。
從春節(jié)消費現(xiàn)象可見消費結構和消費人群的變化，新供給、新需求正在廣州涌現(xiàn)。特別是當年輕人已成為春節(jié)各式“節(jié)目”的“主理人”，新一代的消費清單顯現(xiàn)出新趨勢：國貨更走俏、新中式受追捧，過年的吃、喝、玩、樂里無不透露著人們對中國傳統(tǒng)文化的自豪感與認同感。在廣百百貨北京路店的“廣州禮物”形象店，記者看到，不少游客青睞“廣之禮”，將嶺南手信、廣百文創(chuàng)周邊攬入囊中，廣東省博物館“獅子頭”披肩、新春禮盒等創(chuàng)意周邊也很暢銷。此外，廣州友誼環(huán)東店“廣州禮物”形象店的精選陶瓷醒獅、廣彩茶具、“永生花”禮盒等產(chǎn)品共同為市民和游客獻上了文商深度融合的“獨特盛宴”。春節(jié)假期，嶺南集團旗下廣百股份各門店累計客流量近30萬人次，銷售額也同比增長。同時，高品質的產(chǎn)品與服務也在改善消費結構。廣百、友誼的數(shù)碼3C、鐘表、女服銷售額同比增長1～2倍，化妝品、皮鞋、運動休閑等銷售增長勢頭強勁。
在鄉(xiāng)村，非遺與民俗成為重要的旅游打卡點。大年初一至初五，南沙區(qū)別具特色的2025年水上新春集市刷爆朋友圈，蕉門公園及南沙市民廣場人流如織，熱鬧的水上游船情景演出、新春集市讓游客在歡笑與掌聲中感受嶺南水鄉(xiāng)的獨特風情與魅力。沙灣古鎮(zhèn)再度推出沙灣傳統(tǒng)習俗“捧銀”活動，場面熱鬧非凡。晝游花海夜賞燈，今年春節(jié)廣州鄉(xiāng)村之夜格外熱鬧，以鄉(xiāng)村舞臺為主角，串起了“夜游”“夜食”“夜購”“夜拍”等豐富多彩的文旅業(yè)態(tài)，廣州鄉(xiāng)村夜晚韻味十足，體現(xiàn)廣州鄉(xiāng)村“過大年”激發(fā)的消費新活力。
吃廣府味道
部分粵菜餐廳銷售額同比增兩成
同樣打出“非遺”牌的，還有廣州餐飲業(yè)。廣州多家酒店在新春假期推出非遺體驗活動。例如廣州花園酒店，除了大年初一早上的新春醒獅活動外，酒店還舉辦了一系列以非遺概念為基礎的創(chuàng)新手工活動，包括永生花年畫、金玉滿堂浮雕畫等；大同酒家店內(nèi)的粵劇頭冠、南獅獅頭、石灣陶瓷等嶺南文化布置引來顧客駐足拍照；陶陶居第十甫路總店更有“游廣州，聽粵劇”非遺活動，從大年初一至初五持續(xù)唱響嶺南韻味。
文化味道帶旺廣府味道，部分粵菜餐廳春節(jié)期間的銷售額同比上升20%。
“稍微有點名氣的酒樓食肆，無論哪一家都是爆滿的?！笔忻窈蔚ぷ蛱煲垘孜煌獾嘏笥殉燥堬嫴?，提前一天打電話到多家酒樓預訂，卻都被告知已訂滿。
記者觀察到，今年春節(jié)假期，廣州餐飲消費蓬勃熱烈。陶陶居有關負責人說，春節(jié)期間，陶陶居第十甫路總店的日排隊數(shù)創(chuàng)新紀錄3053桌，北京路分店也創(chuàng)了新紀錄2725桌?！吧馐只鸨?，公司總部經(jīng)理級或以上的所有同事全部到一線工作，有的同事到北京路店幫忙包紅米腸、包蝦餃，有的同事在第十甫路店做咨客，有很多同事到后廚幫忙洗碗?！痹撁撠熑苏f。
除了陶陶居，另一家老字號粵菜餐廳大同酒家在春節(jié)期間的銷售額同比上升15%~20％，人均消費也上升20％左右。“早茶午市生意比較火爆。”有關負責人冼一峰說。
“春節(jié)假期，廣州花園酒店各餐廳客流量和銷售額都呈現(xiàn)穩(wěn)中向好、同比增長的趨勢。大年初一至初五，酒店兩家中餐廳以及酒店自助餐廳每天兩個餐段非常火爆，用餐高峰均需排隊，上座率平均達到220%。”廣州花園酒店市場傳訊部總監(jiān)余女士說。
購以舊換新
換新“大紅包”助力點燃消費熱情
春節(jié)前，廣州家電、手機3C數(shù)碼、汽車等消費品以舊換新最新補貼政策出臺。春節(jié)前短短20多天，全市共組織320家企業(yè)共1827個網(wǎng)點，以及京東、淘寶天貓等線上平臺參與家電數(shù)碼類以舊換新活動，組織汽車銷售門店607家、電動自行車門店851家參加活動。
一系列“大紅包”點燃了春節(jié)長假期間的換新“品質消費”。許多消費者做足“功課”，買家電、手機可享受的補貼比銷售人員算得還快，3000元左右價位的手機最受歡迎。有門店負責人告訴記者，近期門店成交的最大一單生意是一位顧客為新家“豪擲”超過10萬元的高端家電，疊加國補等共計優(yōu)惠了約3萬元。截至2月3日，廣州今年以舊換新累計帶動銷售額超6.69億元，核銷補貼金額10508.94萬元；今年除夕至大年初六，廣州以舊換新累計帶動銷售額超1.49億元，核銷補貼金額2279.99萬元。
另外，全市607家汽車銷售門店春節(jié)假期活動不打烊，推出了多款車型的以舊換新優(yōu)惠，“國家補貼+企業(yè)讓利”的雙重補貼吸引了一波咨詢和購車的潮流，春節(jié)假期汽車市場銷售熱度、銷量大幅提升。據(jù)了解，春節(jié)假期廣汽集團在長假前四天成交量顯著增長，廣州區(qū)域銷量合計229臺，零售總額343萬元，同比增長663%。
廣州市商務局相關負責人表示，廣州目前正在加緊籌備家裝廚衛(wèi)改造、居家適老化改造等品類以舊換新活動上線，計劃將更多消費品納入以舊換新品類范圍，為消費者提供更加多元化的選擇。同時，將進一步優(yōu)化活動流程，開展形式多樣的宣傳推廣活動，不斷擴大政策觸達面，讓以舊換新惠及更多企業(yè)與消費者。
觀察
廣州“融”字訣提升城市魅力
廣州新春消費市場之所以火熱升騰，一個“融”字作用顯著。一些經(jīng)濟觀察家切身感受到了廣州“融”字訣的魅力。
“今年春節(jié)，我全方位感受到廣州的古今交融?！睆V州市社會科學院區(qū)域發(fā)展研究所副所長、研究員程風雨表示，“文化、旅游、商業(yè)與VR、AR技術的深度融合隨處可見，例如南越王博物院復原南越宮苑曲流石渠，結合聲控特效，再現(xiàn)古代園林盛景?！?/span>
華南師范大學國際商學院數(shù)字經(jīng)濟系副教授、華南城市研究會副會長姚志文則留意到，有景區(qū)推出“元宇宙花市”，游客通過VR設備可體驗虛擬逛花街，“這顯示出數(shù)字技術對傳統(tǒng)年俗的創(chuàng)新重塑，廣州的文商旅體融合項目在這方面表現(xiàn)突出?！?/span>
姚志文認為，廣州文商旅體融合發(fā)展?jié)摿薮?。“廣州塔整合珠江沿岸資源打造‘一江兩岸’世界級文旅廊道；借勢2025年全運會，開發(fā)體育旅游線路（如白云山徒步、從化馬術體驗），培育‘賽事經(jīng)濟’；粵劇數(shù)字化展演、沙面建筑光影秀，推廣‘城市文化IP+科技’模式……這些都是廣州發(fā)展文商旅體的著力點?！?/span>
春節(jié)前，商務部相關負責人在國新辦新聞發(fā)布會上提出：要“深化國際消費中心城市建設，實施現(xiàn)代商貿(mào)流通體系城市試點”。廣州正在培育建設國際消費中心城市、推進現(xiàn)代商貿(mào)流通體系試點城市——消費與商貿(mào)融合發(fā)展，有望為廣州城市經(jīng)濟脈動注入新動能。
程風雨認為，廣州可以出臺一系列扶持政策，鼓勵企業(yè)參與國際消費中心城市和現(xiàn)代商貿(mào)流通體系城市的建設。例如，對在廣州設立總部或區(qū)域總部的國際知名品牌和優(yōu)質企業(yè)給予財政補貼、稅收優(yōu)惠等優(yōu)惠政策。
姚志文建議，廣州可鼓勵企業(yè)運用新技術、新模式推動商貿(mào)流通創(chuàng)新，完善供應鏈體系，推動倉儲、物流等環(huán)節(jié)的智能化和自動化升級。試點“數(shù)字供應鏈平臺”，打通生產(chǎn)端與零售端數(shù)據(jù)，支持服裝、珠寶產(chǎn)業(yè)的定制化、柔性化生產(chǎn)。建設“粵港澳大灣區(qū)物流樞紐”，同時聯(lián)動深圳、香港共建“大灣區(qū)消費聯(lián)盟”，推出跨城消費券、聯(lián)名會員權益，促進客流互通?！巴ㄟ^科技賦能消費場景、重大項目驅動產(chǎn)業(yè)升級、政策協(xié)同激活全域資源，‘流量廣州’有望向‘留量廣州’轉化?！币χ疚恼f。
消費大數(shù)據(jù)
?。?月28日至2月3日）
●廣州在地消費實現(xiàn)364億元，同比增長8.3%。其中，線下消費208億元，同比增長11%；線上消費156億元，同比增長5.1%。
●北京路商圈客流量319.27萬人次，同比增長10.75%；長隆萬博商圈客流量261.36萬人次，同比增長14.2%；大西關（上下九—永慶坊）商圈客流量約210萬人次。
●廣州汽車消費7.1億元、增長12.6%，家用電器消費7766萬元、增長16.0%，電子產(chǎn)品消費7.1億元、增長8.2%。
●重點餐飲企業(yè)總營業(yè)額同比增長約8%。
?。〝?shù)據(jù)來源：商務部消費大數(shù)據(jù)實驗室監(jiān)測數(shù)據(jù)）（文/記者鐘達文、許曉芳、曾繁瑩、陳薇薇圖/記者王燕）
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