中新經(jīng)緯1月6日電 霸王茶姬5日深夜回應(yīng)“冰勃朗”質(zhì)疑稱，冰勃朗并非植脂末；一杯伯牙絕弦的優(yōu)質(zhì)牛乳占比約19%，而不是4%。
5日，霸王茶姬在其微博中發(fā)文稱，2022年的配方公開(kāi)解決了大家對(duì)反式脂肪酸的擔(dān)憂。2023年夏天，為進(jìn)一步解決大家對(duì)植脂末的擔(dān)憂，選擇使用“冰勃朗非氫化基底乳”，這款基底乳與植脂末、液體植脂末有本質(zhì)區(qū)別：冰勃朗是一種“含乳飲料”，執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并非植脂末。
圖片來(lái)源：霸王茶姬微博
霸王茶姬表示，冰勃朗通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新、工藝提升，突破非氫化技術(shù)壁壘，杜絕了氫化植物油在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生反式脂肪酸，并且在實(shí)際應(yīng)用場(chǎng)景中，冰勃朗不會(huì)被脫水使用，背離實(shí)際使用場(chǎng)景、脫離劑量談危害的表達(dá)，并不科學(xué)。
對(duì)于奶茶的奶含量的問(wèn)題，霸王茶姬稱，一杯伯牙絕弦的優(yōu)質(zhì)牛乳占比約19%，而不是4%。
近日，博主“老爸評(píng)測(cè)”發(fā)布的測(cè)評(píng)視頻稱，奶茶品牌“霸王茶姬”使用的添加劑“冰勃朗”與植脂末成分接近。脫水處理后，“冰勃朗”含糖量和脂肪含量不低。“老爸評(píng)測(cè)”稱其為“科技乳”，引發(fā)關(guān)注。
微信號(hào)“圣嗎哪乳業(yè)”截圖
1月3日，冰勃朗品牌隸屬的浙江圣嗎哪乳業(yè)有限公司(下稱“圣嗎哪乳業(yè)”)微信號(hào)發(fā)布聲明稱，冰勃朗和植脂末的原料本質(zhì)上有明顯差別。植脂末配料前三位是淀粉糖、植物油(部分氫化)、乳清粉。冰勃朗配料前三位是飲用水、食用油脂制品(非氫化)、濃縮乳(生牛乳)。
抖音“老爸測(cè)評(píng)”截圖
1月3日，博主“老爸評(píng)測(cè)”發(fā)布關(guān)于《奶茶也有科技？》視頻被投訴下架的情況說(shuō)明稱，冰勃朗與奶茶植脂末成分相似，只是形態(tài)不同，原視頻中不存在誤導(dǎo)消費(fèi)者情況。(中新經(jīng)緯APP)
本文鏈接：http://jphkf.cn/news-4-523-0.html霸王茶姬回應(yīng)“冰勃朗”質(zhì)疑：是“含乳飲料”，并非植脂末
聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)博主自發(fā)貢獻(xiàn)，不代表本站觀點(diǎn)，本站不承擔(dān)任何法律責(zé)任。天上不會(huì)到餡餅，請(qǐng)大家謹(jǐn)防詐騙！若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。
點(diǎn)擊右上角
微信好友
朋友圈
點(diǎn)擊瀏覽器下方“
”分享微信好友Safari瀏覽器請(qǐng)點(diǎn)擊“
”按鈕
點(diǎn)擊右上角
QQ
點(diǎn)擊瀏覽器下方“”分享QQ好友Safari瀏覽器請(qǐng)點(diǎn)擊“”按鈕
