大眾網(wǎng)記者 隋宜笑 報道
為促進文旅專業(yè)人才培養(yǎng)與市場需求精準對接，3月24日，濟南市技師學(xué)院文化旅游學(xué)院院長李華夏帶隊前往四季廚房和賈葉餐廳開展企業(yè)調(diào)研，探索校企合作新模式。
在調(diào)研中，文化旅游學(xué)院相關(guān)人員與兩家餐飲企業(yè)的管理層及一線員工展開了全面交流。雙方聚焦餐飲服務(wù)與旅游體驗融合的創(chuàng)新模式、市場對文旅專業(yè)人才技能與素質(zhì)的要求，以及校企聯(lián)合開展實踐教學(xué)的可行性等關(guān)鍵問題進行了深入探討。四季廚房負責(zé)人指出，隨著旅游市場復(fù)蘇，游客對餐飲體驗要求提高，既追求美食，又注重環(huán)境、文化氛圍和個性化服務(wù)，這要求文旅人才具備跨領(lǐng)域知識，能將餐飲服務(wù)與旅游文化結(jié)合。賈葉餐廳負責(zé)人認為，文旅專業(yè)學(xué)生在文化創(chuàng)意和服務(wù)創(chuàng)新上有優(yōu)勢，校企合作可為學(xué)生提供實踐平臺，讓其在真實環(huán)境中鍛煉能力，也為企業(yè)帶來新活力。
濟南市技師學(xué)院教師認真聽取企業(yè)意見，結(jié)合教學(xué)實際提出建設(shè)性想法，表示此次調(diào)研為優(yōu)化人才培養(yǎng)方案提供了重要依據(jù)。未來，濟南市技師學(xué)院將在課程設(shè)置中更注重實踐教學(xué)，增加餐飲服務(wù)與旅游融合的課程。雙方還就建立長期校企合作機制達成初步共識，計劃在人才培養(yǎng)、實習(xí)就業(yè)等方面深度合作。
此次調(diào)研是校企合作的積極探索，雙方將細化合作方案，確保各項舉措落實，實現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方共贏。
本文鏈接：http://jphkf.cn/news-8-3382-0.html濟南市技師學(xué)院赴四季廚房和賈葉餐廳開展企業(yè)調(diào)研
聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)博主自發(fā)貢獻，不代表本站觀點，本站不承擔(dān)任何法律責(zé)任。天上不會到餡餅，請大家謹防詐騙！若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。
上一篇：濟南市技師學(xué)院聯(lián)合濟南市紅十字會救災(zāi)備災(zāi)中心開展緊急救護技能培訓(xùn)
點擊右上角
微信好友
朋友圈
點擊瀏覽器下方“
”分享微信好友Safari瀏覽器請點擊“
”按鈕
點擊右上角
QQ
點擊瀏覽器下方“”分享QQ好友Safari瀏覽器請點擊“”按鈕
