繼于東來坐上河南座談會(huì)“C位”后,區(qū)域零售龍頭胖東來再次成為政策焦點(diǎn)。
在最新發(fā)布的許昌市《政府工作報(bào)告》中,“放大胖東來引流效應(yīng)”被納入2025年重點(diǎn)工作。財(cái)聯(lián)社記者多方采訪獲悉,胖東來受捧的背后,是零售行業(yè)邏輯重塑,伴隨向鄭州擴(kuò)張,胖東來也將迎來規(guī)?;瘷z驗(yàn)的關(guān)鍵戰(zhàn)役。
胖東來再入《政府工作報(bào)告》
昨日,許昌市《政府工作報(bào)告》全文發(fā)布。報(bào)告中2025年重點(diǎn)工作部分提到,放大胖東來“引流效應(yīng)”,推動(dòng)線下實(shí)體、線上平臺(tái)雙向發(fā)力,將胖東來服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)推廣至商貿(mào)、餐飲、文旅等服務(wù)業(yè)領(lǐng)域。
這已不是胖東來首次被地方政府所重視。此前,胖東來已連續(xù)兩年被寫入河南省政府工作報(bào)告。本月22日,河南省委書記劉寧、省長(zhǎng)王凱到許昌市調(diào)研民營經(jīng)濟(jì),并與企業(yè)家座談?!逗幽闲侣劼?lián)播》播出的畫面顯示,在座談會(huì)上,胖東來董事長(zhǎng)于東來坐在省委書記和省長(zhǎng)的中間,引發(fā)關(guān)注。
胖東來的“引流效應(yīng)”究竟有多強(qiáng)?公開數(shù)據(jù)顯示,2024年,許昌胖東來天使城、時(shí)代廣場(chǎng)、生活廣場(chǎng)及大眾服飾4家商超一共接待游客達(dá)1545萬人次,單家商超日均客流量超1萬人次。僅十一期間,胖東來超市共接待游客300多萬人次,超過河南接待量最大的前五名5A景區(qū)總和。
即便是其他企業(yè)經(jīng)胖東來調(diào)改后的超市中,胖東來自營產(chǎn)品也對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生極大號(hào)召力。從2024年開始,ST步步高(002251.SZ)陸續(xù)在部分門店開啟“胖東來”模式調(diào)改,實(shí)現(xiàn)客流回升,這其中,胖東來自營產(chǎn)品是吸引客流的一個(gè)重要因素。
“今天一上午,果汁我已經(jīng)補(bǔ)了800瓶貨,啤酒補(bǔ)了不下十車。”2月27日,ST步步高一位門店工作人員對(duì)財(cái)聯(lián)社記者表示。
財(cái)聯(lián)社記者注意到,當(dāng)日不到上午11點(diǎn)半,步步高超市內(nèi)胖東來自營產(chǎn)品的區(qū)域,果汁區(qū)一半的貨架已被搬空,啤酒區(qū)也已經(jīng)空了兩排貨架,不少消費(fèi)者圍在補(bǔ)貨的工作人員身邊,直接在推車上“掃貨”。
“雖然跟外面的啤酒味道差不多,但是胖東來的價(jià)格便宜,其他牌子的賣三塊多一罐,胖東來只要兩塊五,而且還不用擔(dān)心食品安全問題?!币晃徽趽屍【频念櫩蛯?duì)財(cái)聯(lián)社記者表示。
胖東來受追捧的背后,是消費(fèi)者需求偏好的轉(zhuǎn)變。在業(yè)內(nèi)人士看來,這一轉(zhuǎn)變進(jìn)一步重塑零售行業(yè)經(jīng)營邏輯?!爱?dāng)前消費(fèi)者更加謹(jǐn)慎冷靜,更加關(guān)注產(chǎn)品的真實(shí)價(jià)值和情緒價(jià)值,零售行業(yè)正在從經(jīng)營‘貨’的時(shí)代進(jìn)入經(jīng)營‘人’的時(shí)代?!盨T步步高公司人士此前對(duì)財(cái)聯(lián)社記者表示。
在此背景下,前往胖東來“取經(jīng)”的企業(yè)也越來越多。近日,新東方創(chuàng)始人俞敏洪現(xiàn)身許昌,在胖東來天使城考察商業(yè)業(yè)態(tài),并與于東來會(huì)面。物美集團(tuán)創(chuàng)始人張文中也出現(xiàn)在現(xiàn)場(chǎng)。
“胖東來模式并非萬能公式”
不過,分析人士對(duì)財(cái)聯(lián)社記者稱,胖東來模式并非萬能公式?!芭謻|來的成功依賴于創(chuàng)始人于東來的強(qiáng)價(jià)值觀驅(qū)動(dòng),復(fù)制需企業(yè)基因匹配,它的真正啟示在于,零售業(yè)的未來不屬于‘低價(jià)內(nèi)卷’或‘資本擴(kuò)張’,而屬于能重構(gòu)‘人貨場(chǎng)’價(jià)值分配、與消費(fèi)者建立情感共鳴的企業(yè)?!必惗鲃?chuàng)效管理咨詢總監(jiān)潘俊對(duì)財(cái)聯(lián)社記者說。
值得關(guān)注的是,胖東來也或?qū)⒚媾R新的考驗(yàn)。日前,于東來宣布,將在鄭州開設(shè)一家“具有藝術(shù)特色的超市作品”。這是胖東來自2007年進(jìn)駐新鄉(xiāng)以來,時(shí)隔18年再次對(duì)外擴(kuò)張。
在今年1月,山姆會(huì)員店鄭州項(xiàng)目完成拿地,行業(yè)人士預(yù)計(jì)將在2026年開業(yè)。這意味著兩個(gè)品牌或?qū)⒃卩嵵萦瓉碚娼讳h。
潘俊對(duì)財(cái)聯(lián)社記者分析稱,胖東來鄭州項(xiàng)目定位為“藝術(shù)特色超市”,瞄準(zhǔn)中高端消費(fèi)市場(chǎng),這與鄭州近年來消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)高度契合,胖東來在許昌、新鄉(xiāng)的成功核心在于“極致服務(wù)+高性價(jià)比商品+透明化運(yùn)營”,這種口碑效應(yīng)或能快速吸引鄭州消費(fèi)者嘗鮮,但同時(shí)也面臨更為激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),需要在更大的市場(chǎng)中平衡“高成本服務(wù)模式”與盈利壓力。
“胖東來鄭州擴(kuò)張將成為檢驗(yàn)其模式能否規(guī)?;年P(guān)鍵戰(zhàn)役。”潘俊對(duì)財(cái)聯(lián)社記者說。
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