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明確標(biāo)注保質(zhì)期到期日 讓食品標(biāo)識(shí)明明白白

3個(gè)月前 來(lái)源:人民網(wǎng)-人民日?qǐng)?bào)海外版 觀(guān)看:82

  食品生產(chǎn)日期“找不到”“看不清”?保質(zhì)期“不易算”?近日,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局出臺(tái)《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《標(biāo)識(shí)辦法》),著力加強(qiáng)對(duì)食品標(biāo)識(shí)的監(jiān)督管理。自此,食品包裝上將強(qiáng)制標(biāo)識(shí)明確的保質(zhì)期到期日,消費(fèi)者不再需要另行計(jì)算。uxG即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  家住廣東深圳的周女士有“囤貨”的習(xí)慣,“我一般兩周去超市采購(gòu)一次,一些調(diào)味料、醬料、罐頭食品等‘囤’在冰箱里,時(shí)間久了就需要按照保質(zhì)期‘出清’一次?!敝芘繉?duì)記者說(shuō),“但每種食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的標(biāo)注位置都不同,有的很難找,有的看不清,保質(zhì)期有的以月為單位標(biāo)注,有的則以天為單位標(biāo)注,每次計(jì)算都很麻煩?!?span style="display:none">uxG即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  周女士的苦惱道出了不少消費(fèi)者的心聲?!稑?biāo)識(shí)辦法》規(guī)定,“食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)清楚、明顯,易于消費(fèi)者辨認(rèn)和識(shí)讀”。預(yù)包裝食品標(biāo)簽強(qiáng)制標(biāo)示事項(xiàng)應(yīng)當(dāng)使用與背景顏色對(duì)比明顯的文字、符號(hào)、數(shù)字、圖案進(jìn)行標(biāo)注,且字體的高度從現(xiàn)行的1.8毫米,按照包裝最大表面面積不同,分別提升至2.0毫米、2.5毫米。uxG即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  為解決食品日期“找不到”問(wèn)題,《標(biāo)識(shí)辦法》明確,應(yīng)當(dāng)在預(yù)包裝食品標(biāo)簽的主要展示版面上設(shè)置獨(dú)立區(qū)域,具體標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、到期日。如獨(dú)立區(qū)域未設(shè)置在包裝主要展示版面的,應(yīng)當(dāng)在主要展示版面上標(biāo)注“見(jiàn)包裝物某部位”字樣進(jìn)行指引,讓消費(fèi)者易于查找標(biāo)注的具體日期。uxG即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  為解決食品日期“看不清”問(wèn)題,《標(biāo)識(shí)辦法》規(guī)定應(yīng)當(dāng)在預(yù)包裝食品標(biāo)簽上使用白底黑字等顏色對(duì)比明顯的形式標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期到期日。生產(chǎn)日期、保質(zhì)期到期日標(biāo)注的字體最小高度從現(xiàn)行的1.8毫米,按照包裝最大表面面積不同分層次提升,其中,最大表面面積大于35平方厘米(含)的包裝標(biāo)注的字體最小高度提升至3.0毫米,其他小包裝標(biāo)注的字體最小高度提升至2.0毫米。uxG即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  為解決食品日期“不易算”問(wèn)題,《標(biāo)識(shí)辦法》規(guī)定應(yīng)當(dāng)在預(yù)包裝食品標(biāo)簽上按照年、月、日的順序標(biāo)注保質(zhì)期到期日等食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的強(qiáng)制標(biāo)示事項(xiàng),方便消費(fèi)者直接知曉食品的可食用期限,無(wú)需另行計(jì)算。uxG即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  《標(biāo)識(shí)辦法》還明確了食品標(biāo)識(shí)不得標(biāo)注的內(nèi)容。食品標(biāo)識(shí)內(nèi)容不得標(biāo)注涉及疾病預(yù)防、治療功能,不得以欺騙、誤導(dǎo)、夸大等方式作虛假描述,不得違背科學(xué)常識(shí)、有違公序良俗、宣揚(yáng)封建迷信,不得標(biāo)稱(chēng)“特供”“專(zhuān)供”“內(nèi)供”黨政機(jī)關(guān)或者軍隊(duì)等。為避免食品名稱(chēng)欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者,要求食品名稱(chēng)應(yīng)當(dāng)反映食品真實(shí)屬性、如實(shí)體現(xiàn)所用原料。uxG即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  對(duì)于網(wǎng)購(gòu)食品,《標(biāo)識(shí)辦法》也加強(qiáng)了銷(xiāo)售標(biāo)示要求?!稑?biāo)識(shí)辦法》規(guī)定通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的預(yù)包裝食品,應(yīng)當(dāng)在銷(xiāo)售主頁(yè)面刊載預(yù)包裝食品的主要標(biāo)簽信息。網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)售食品標(biāo)識(shí)信息的檢查監(jiān)控,依法處置違法違規(guī)食品標(biāo)識(shí)信息,并保存有關(guān)記錄。uxG即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  此外,還將強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任?!稑?biāo)識(shí)辦法》要求,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)對(duì)其提供的食品標(biāo)識(shí)的真實(shí)性、準(zhǔn)確性、合法性負(fù)責(zé),明確具體機(jī)構(gòu)或者人員對(duì)食品標(biāo)識(shí)進(jìn)行審核把關(guān)。在食品包裝上同時(shí)采用二維碼等信息化手段展示食品標(biāo)簽內(nèi)容的,應(yīng)當(dāng)與食品包裝上展示的食品標(biāo)簽內(nèi)容保持一致。uxG即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

  《標(biāo)識(shí)辦法》留出了兩年的過(guò)渡期,將自2027年3月16日起施行。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將以《標(biāo)識(shí)辦法》出臺(tái)為契機(jī),組織各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)對(duì)食品標(biāo)識(shí)的監(jiān)督管理,督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者盡快完善食品標(biāo)識(shí),充分保障消費(fèi)者知情權(quán)和選擇權(quán),切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。uxG即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

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